蔵前でこじんまりとしたイタリアンのお店です。 シェフお一人でなさっているとは思えないほど、お料理もしっかりとしたもので、配膳もスムーズでした。とても美味しかったです。欲を言えば、サーヴィスという点であと一歩というところでしょうか。これからの成長が楽しみなお店です。

同僚と4人でランチにお邪魔しました。 コース料理を頼みましたが、特に美味しかったのが、ポタージュ。コクがあり、桜エビとのマッチが抜群の美味しさでした。メインのジュノベーゼも美味しくいただきました。忘れ物をしてしまいましたが、すぐに電話をしてくださって、親切な応対に感激しました！

お料理は、本当に全部美味しかったです。季節を考えたシェフのこだわりと工夫が感じられて感動でした。メインがちょっと苦手なモノだったのですが、最後まで恐縮されていてこちらも予約の時に伝えなかったので申し訳なかったです。 また、是非、行きたいです！

厩橋西側傍の隅田川沿いにあるトラットリア。 白を基調としてウッディが感ある店内はL字形カウンタ－6席、テ－ブル10席の作り。 2州(トスカ－ナ、ピエモンテ)で1年伊修業したシェフがお一人で全てを切り盛りされています。 店名はシェフの修業先隣のお店の名前を拝借し命名との由。 Cコ－スをオ－ダ－。アンティパストはミスト(人参のズッパ、あんぽ柿の生ハム包み、平鱸のカルパッチョ、 法蓮草のスフレ、ズワイ蟹身、ベビ－リ－フ)、プリモは駿河湾産秋シラス＆野菜(赤辛子水菜、ラディッキオ他) のスパゲッティ－ニ ア－リオ－リオ ボッタルガ塗し、セコンドは北海道産秋鮭の低温コンフィ 鈴鹿山麓夢椎茸の バルサミコ酢煮込みソ－ス 野菜(じゃが芋、大根、蕪、人参)のソテ－添え、ドルチェはボネを頂きました。 お料理は北伊系をベ－スとして拘り野菜を多用したお皿です。 パスタの茹で加減と素材の組合せ、イタリアンには珍しいコンフィは秀逸の仕上がり。 完成度が高くパンチ力もあり美味しいです。居心地も良し。ディナ－訪問に期待大。