すっぽん鍋、ふぐ懐石
すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋
西武新宿駅 徒歩5分
創業昭和49年の老舗すっぽん料理屋で絶品料理を堪能
全4部屋の個室を完備し、さらなるプライベート空間として移転リニューアルオープン致しました。カウンター奥には屋上庭園があり、新宿歌舞伎町の喧騒をひととき忘れさせてくれます。板長おすすめのコースを始め、当店自慢のすっぽん料理、ふぐ料理（季節限定）など熟練の板長が厳選した旬の食材を活かした日本料理が堪能できます。
写真（18枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋
スッポン フグ ニホンリョウリ シンジュクアグラヤ
住所
東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル 5F
アクセス
- 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分
- JR線 新宿駅 徒歩10分
- 都営大江戸線 東新宿駅 徒歩10分
電話番号
03-3200-2724
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00～22:30（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・日曜日 祝日 臨時休業（2025年10月18日） 年末年始（2025年12月28日～2026年1月5日） ※12月は日・祝が定休日(月は営業)となります。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※当日キャンセルはコース代金の100％を申し受けます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
19席（個室4室）
喫煙可否
分煙 喫煙可 分煙／屋上庭園にて喫煙可
お子様の同伴
同伴不可 貸切時子供可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
衛生対策
入り口での検温、消毒を実施しております。 従業員はマスクを着用しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～22:30（22:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
落ち着いた雰囲気の和空間
完全予約制のプライベート空間で、4個の個室をご用意。全19席の店内には千社額がずらりと飾られ、和の雰囲気満載。カウンターに使用する天板は天然木の一枚板で出来ており、美しく艶やか。店内随所にこだわっており、快適な空間でお食事をお楽しみいただけるよう努めております。また、10名様から19名様までのご利用なら貸切でお楽しみいただけます。他のお客様を気にすることなく、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
国産の“すっぽん”にこだわった本格すっぽん料理
当店のすっぽん料理は、国産物のみを使用。生きた状態をお客様にお見せしてから捌くので、新鮮なすっぽんを存分にお楽しみいただけます。当店人気メニューは、【すっぽん鍋】。すっぽんの部位が丸ごと入った迫力のある見た目はインパクトがあり、お客様からも好評です。また、調理方法にもこだわりが。美容滋養に効果のある生薬と一緒に煮込んだすっぽんは栄養満天。すっぽんの滋味深い、得も言われぬ味わいをご堪能ください。
料理長“鈴木正敏”
「なだ万本店山茶花荘」、「八芳園」と一流の料亭での経験を経て、「あぐら屋」の料理長に就任。和食薬膳料理にも精通する“鈴木正敏”は、伝統ある老舗の味を継承しながらも、日々新しい味を創作。旬を大切にし、一品一品に心を込めて丁寧に取り組む姿勢は昔から変わりません。調理の腕も心意気もプロフェッショナルな当店自慢の料理人“鈴木正敏”が織りなす料理を、是非当店でご賞味ください。