1889年建設とされる古民家の雰囲気も素晴らしい！ 食事も地元の食材、無農薬などいいものへのこだわりや、一品一品へのシェフの思いが感じられて、どれも素晴らしかったですね！ ただ私個人としては、砂糖をあまり取らない食生活をしているので、デザートがちょっと甘く感じましたね。 酸味があったら最高でした。 私はそばに対するこだわりあるんですけど、そばも美味しかったです。 皿などの器も目を楽しませてくれました。 半田は、観光するところもあるので、コースの候補に入れてほしいですね。 本当に楽しい時間を過ごすことができました！ありがとうございます。

早く着いたので、東門から庭を散策してから店に入ろうとしました。南門には係の方がいて、こちらから入るのがスムーズですね。 蕎麦を意識した彩り豊かな料理に、目からも舌からも美味しく頂きました。笑顔で説明してくれる女性に、心も温かくなりました。食べ終えるごとに、スプーンやナイフを準備してもらえて、丁寧さを感じました。 同時スタートの良さで、スタッフさんたちのお見送りの中で帰ります。笑顔のシェフにもお礼を言えたし彼から土産にパンもいただきました。 また、行きたいと思います。

とても美しくて美味しいお料理がいただけました。　次にどんなものが出てくるのかワクワクしました。 良い香りのおしぼりやスタイリッシュな食器、風情のあるお部屋も大変良かったです。 珍しい食材やこだわりの農家さんのお野菜など、お料理の説明をうかがうのも楽しかったです。 シェフがデザートの時に来てくださり、最後はお見送りまでしていただきました。　 「おもてなし」を感じる素敵な時間を過ごす事ができました。

旧中埜半六邸という厳かな雰囲気と、とても上品で繊細なお料理が期待以上のお店でした。 提供サービスや、お誕生日メッセージのお心遣いにも大満足でした。何より、食材のこだわりと魅せるお料理の数々が印象的でした。フレンチでありながら和との融合を楽しませてもらいました。