いつもありがとうございます。今回もとても美味しかったです。皆さんのホスピタリティがとても素晴らしく居心地が良かったです。 また使わせていただきます。

いつもながら清潔感のある落ち着いた空間の中、お寿司、日本酒共に美味しくいただきました。 つかず離れずの接客も気持ちの良いものでした。

王道！ 堪能しました！ 地方も含めてたくさんの有名店に行きましたがナンバーワンです！ 豊富な知識とレアな人脈を使っての食材の調達、素材を最大限に生かす創意工夫、料理と握りにかける情熱など 一切の妥協がない姿勢がお見事です。 それほどのお店なのに温かい雰囲気で寛げました。 大切な人を連れて行きたい、そう思えるお店です。

いつも美味しいお寿司をありがとうございます。今回もとても美味しかったです。 こちらのわがままも受け入れいただき、感謝しております。また、利用させていただきます。

いつもながら、楽しいし、お料理お寿司は素晴らしいし、大満足です。 門わきさんでしか味わえない、素材とそれを更なる高みに持ち上げる処理と技術で、楽しませて頂ける。新巻鰤はいつもながら絶品です。

久々の門わきさん。さすがです。どれも丁寧に手を加えていて、素晴らしい。鰤の血合いのおつまみは凄かった。こんな風に食べさせてくれて、最高のおつまみでした。ホールの皆さんも、明るく本当に気持ちの良い対応で素晴らしい。お客さん皆さんが、とっても満足してお店全体が最高の空間になって、さすがでした。 新年早々にまた伺わせていただきます。

板前さんが英語が堪能な方が多いので、外国人の方の接待などには絶好の店だと思う。また、板前さんがこちらに積極的に話しかけてくれるので、店内の雰囲気も明るい感じになる。料理も、炭をつかって刺身をあぶるなど魅せるパフォーマンスもあり、誰を連れて行っても喜ばれるだろう。

2回目の来店です 今回、家族でお邪魔させて頂きました。 今回も、お料理もとても美味しく 堪能させて頂きました。 姪がとても、美味しいと絶賛してました。 また、来訪する時は宜しくお願いします。

銀座のお寿司屋さん、敷居が高いのではと心配していましたが、店員さんは皆とてと親しみやすく、楽しい時間を過ごすことができました。 お寿司、日本酒ともに美味しかったです。今まで食べていた寿司とは次元が違うと感じました。 ご主人に、季節ごとのお勧めを教えて頂きました。 秋にまた伺おうと思います。

初めてのお店でした とても綺麗で、大将の料理の説明も丁寧で 料理も美味しくとても満足致しました。 また、食べに来たいお店です。

初訪問でしたが、丁寧な接客で、お店のカウンターと網代天井、品の良い器の雰囲気がよく、リラックスして過ごすことができました。おつまみの品数は控え目で、こだわりの握り鮨を中心に美味しくたくさんいただきました。お食事に合う日本酒、ワインの取り揃えも豊富で、ボトルワインはアメリカ産中心で取り揃えが充実しています。ボトル入りのお茶も好評でした。また、訪問したくなるお店です。

久々の門わきさん。やっぱり落ち着くし、どの品も素晴らしい。新巻き鰤の中落ちは、凄い。これもここでしか味わえない逸品。お酒のラインナップも前に戻った感じで楽しいし、大満足。さすがでした。

銀座なのでそれなりの価格ですが、納得できる味とサービスでまた再訪したくなる素敵なお店でした。

とても丁寧に調理されて、美味しかったです。 ネタの説明もわかりやすく、雰囲気も楽しく良いお店と感じました。 また利用させていただきます。

いつもながら、楽しい時間を過ごさせて頂きました。本当に有り難うございます。 新巻鰤は素晴らしかった。仰る様に、鰤そのもののクオリティーが昨年より格段に上がっていて、凄かった。3本中2本を門わきさんが、持っているので、今シーズンこれを楽しめるのは、ほぼここだけの品物。それなのに連れが2回もお代わりを頂いて申し訳ありません。と言う私もお代わりさせて頂きました。 お酒も半合で全種類頂いて大満足です。また伺わせて下さい。本当に有り難うございました。

まず、飲食店としての基本、お客様を持てなすことがきちんと考えられている。 従業員の笑顔。丁寧な説明が何よりも好感持てた。それでいていい材料、酸の使い方が綺麗なお料理。素晴らしい。

居心地の良い空間、気持ちの良い接客、美味しいお寿司、存分に楽しめました。 ありがとうございます。

門わきさんは、いつお邪魔しても、驚きが用意されていて、やはり産地漁港へ実際に足お運びながら、特別のものを入れてらっしゃるので、他では味わえないものばかりで、その上に工夫を物凄くされていて、素晴らしい。秋刀魚は別格の美味しさ。イクラの粒も大きく、でも皮は気にならず、素晴らしかった。途中で連れの2人はおかわりをしだすし、お酒も一合で色んな種類をお願いしたり、本当に面倒をお掛けしてすいません。メチャクチャ楽しませて頂きました。本当に有難うございました。

ほぼ満点に近い　魚のうまさを存分に引き出した完成された感です。 大将の熱意にも感激、是非、リピーターさせて頂きます。

今回はオーストラリアからのお客さん2人連れてお邪魔しました。ここなら間違いないし、言葉の問題もないので、安心です。色々無理を特にホールの方にお願いしてしまって、申し訳ありませんでした。本当に良くご対応頂いて、お陰様でお客様からも、最高に高い評価を頂けました。本当に有難うございました。