とても美味しい料理ばかりで、一緒に伺った方も大満足のご様子でした。特に驚いたのは、コースで提供される希少部位の選択スタイルです。たくさんの希少部位を丁寧に説明していただき、「この中から一つ選ぶのかな」と思っていたところ……まさかの“好きなものを好きなだけ焼いてくれる”という想像を超える贅沢なシステムに、ただただ驚きました。 「え、そんなにご馳走になっていいの？」と思わず心の中でつぶやいてしまうほどの大盤振る舞い。 それまでの料理も味・ボリュームともに十分すぎるほど満足していましたが、遠慮なく5本いただいてしまいました。 また、綺麗な女将（店長）さんをはじめ、調理長の方々の接客もとても素晴らしく、細やかな気遣いが随所に感じられました。最後はお見送りまでしていただき、一緒に行った方も「本当に気持ちよく過ごせた」と感激していました。 美味しい料理と温かいおもてなしに包まれ、心から“素敵な時間”だと感じられるお店です。 本当にありがとうございました。また必ず伺いたいと思います。

焼鳥は本来素材と焼きで勝負するもの。それにパフォーマンスや雰囲気があれば最高。 焼きが強くジューシーさがない焼鳥でした。 銀座で焼鳥とは、おしゃれで写真見て行ってみようと思って来たのですが、次は行かないです。 残念でした。

新鮮で数時間前に捌いたとお話しされた数々の焼き鳥をとても美味しくいただきました。サービスも丁寧でぜひ次回は、ゆっくりと味わいたいと思います。

2回目です。 顔を覚えられて嬉しいです。 焼き鳥も料理もすべて美味しく頂きました。 楽しい時間を過ごせましてありがとうございました。 また、新しいお店オープンしたら、ぜひ行きたいです。

初めてお伺いさせて頂いたお店でしたが、まず雰囲気は抜群、そして何よりも今まで食べてきた焼き鳥とは比較にならないくらい美味しい焼き鳥に出会いました！食べた時の弾力感、噛んだ後の口の中に広がる豊潤なおいしさ、とにかく度肝を抜かれました！是非またお伺いさせて頂きたいと思います。最後に頂きましたおにぎりも、美味しく頂戴致しました！ありがとうございました。

1つ1つ素材が新鮮で素材の旨味を最大限に出す焼き加減。小鉢まで素晴らしかったです。カウンターのみですが、照明が明るすぎず落ち着いた雰囲気で、椅子もゆったり座れ疲れる事もなかったです。寒さなど気を遣って下さる心配りも嬉しかったです。何よりも店主の加藤さんの人柄が気さくで優しく、とても心地よい時間でした。ありがとうございました。