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寿司

鮨 囃子

姪浜駅 徒歩5分

10,000円〜11,999円
6,000円〜7,999円

熟成魚を使用したこだわりの江戸前鮨を堪能

【鮨 囃子】では熟成魚を提供しております。 魚は熟成させると旨みが増し、鮮魚とはまた違った魚本来の「究極の旨味」をご堪能下さい。 江戸前の仕事を多く踏襲する中で、魚介の味と香りをより引き出すため試行錯誤を続けています。 すし飯を赤酢で作ったりといった技法も江戸前鮨の伝統を貫いております。 すし飯のお米とお酢(赤酢)、炊き方と調味は特に熟考しました。おまかせコースが基本で、一手間加えて魚の旨味を引き出して食べる江戸前鮨を、是非召し上がって頂きたいです。

写真28枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

鮨 囃子

スシ ハヤシ

住所

福岡県福岡市西区姪浜駅南1-4-15

アクセス

  • 福岡市営地下鉄空港線 姪浜駅 徒歩5分
  • JR線 姪浜駅 徒歩5分

電話番号

092-883-1350

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼 11:30 ~ 14:00(13:30) 夜 17:00 ~ 22:00(21:00) ※時短要請中は異なります。

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

不定休

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

15席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可 基本不可ですが、要相談ください。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場あり 2台 ※ご利用の際は店舗に確認ください。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.福岡市営地下鉄空港線 姪浜駅 徒歩5分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.昼 11:30 ~ 14:00(13:30) 夜 17:00 ~ 22:00(21:00) ※時短要請中は異なります。 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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人数×最大50円分もらえる

人数


日付


時間


クチコミ

鮨 囃子

4.30
良い-15件の総合評価
料理・味
4.37
雰囲気
4.33
サービス
4.23
コスパ
4.37
ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お店の所在地は全く利用しないエリアでしたが前回このエリアで会食になった際にこちらを利用させて頂きました。 その際に美味しさに感動して、次回は家族で来たい!と思い今回記念日に利用させて頂きました。 やはり美味しい。 しっかりと技術を感じながら本当に美味しくあっという間に時間は過ぎていきました。 家族も大満足でリピート確定です。 このエリアで一番のお店ではないでしょうか。 また利用させて頂きます。 ありがとうございました。

ランチ
4.5

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

先日はありがとうございました。電車が遅れて到着が遅くなったにも関わらず、電話と留守番電話でご丁寧に対応してくださって大変助かりました。お店の雰囲気もよく、スタッフさんの対応も大変良かったです。当方も接客業をしているのでその面でも勉強になりました。本題のお鮨も一貫一貫丁寧な捌きで、目の前でのパフォーマンスは最高なものでした。カウンター席で良かったです。お鮨も美味しくて初めてあんなに美味しいお鮨を口にしました。お店も外から見て分かりやすい所でしたので助かりました。また機会があれば訪れたいです。ありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

何度もお世話になっています 落ち着いたお店の雰囲気も好きで いつ伺ってもその季節で楽しめる美味しいお寿司とおつまみに満足し カウンターから見える大将の技と気さくで優しい笑顔に癒されて「明日からまた頑張ろう!」と思わせてくれる素敵なお店です またお邪魔しますね

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

年末、YouTubeで見かけた「鮨囃子」さんのお寿司がどうしても食べたい!と思ってラッキーな年末の予約が取れたので訪問しました 大将の真剣な、そして優しい仕事を拝見しながら、魚の鮮度、味、調理、メニューの工夫、お皿のセンス、どれを取っても申し分が有りません 再訪したいお店ナンバー1です ご馳走様でした!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

居心地良くお酒が進むコース構成で酒好きには大変ありがたい。寿司は私の好みの方向性でしたし、マグロ好きのご招待した方がまた食べたいと絶賛されていました。ありがとうございました。

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

接客、お料理の味、お店の雰囲気何も大変満足いたしました。全てにおいて清潔感と丁寧さが伝わります

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

友人3人とのランチに行かせて頂きました! 1つ1つの握りに沢山手仕事がされていて どのお寿司もめちゃくちゃ美味しかったです。あたたかいシャリも絶品で来月の予約もさせて頂きました。また、楽しみにしています。

ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

女性一人でも行けるお店です

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

誕生日にランチを利用しました。 店内は落ち着いていて高級感がありますが、気楽にに過ごせる雰囲気もあります。 お寿司はとにかく美味しくて、熟成されたマグロが最高でした! 前菜や一品料理も好みの味付けで、お酒にとても合います。 このボリュームと味は価格以上だと思います! 素敵な誕生日ランチになりました。 また食べに行きます。 ありがとうございました!

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

一品一品が丁寧で、とても美味しいお寿司とお料理でした。 お店は落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事を楽しむことが出来ました。 また利用したいと思っています。

ディナー
1.5

料理・味1.5

雰囲気2.5

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

高級な魚は出ない。口コミにあった「しらこ」など出なかった。味は甘すぎるか醤油辛い。通常のすしの半分の大きさ、

ランチ
1.0

料理・味1.0

雰囲気1.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

こちらで予約をして伺いましたが、予約を把握されておりませんでした。予約画面をお見せしましたが、キョトンとしたお顔で、最後まで急に来た客という対応をされてしまったように感じました。 一休をすでにお使いでないなら解約された方が良いのでは?こちらも少し困りました…

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

ここまで質の高いお寿司にはなかなか出会えない。ランチにこのお値段はお得でした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

雰囲気も良く料理も美味しかった。 大将も気さくで居心地がよく また行きたいと思うお店でした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

評価が非常に高かったので期待して訪問させて頂きました。早い時間に伺ったのでゆっくりと楽しませて頂きました。料亭ご出身の大将こだわりの手の込んだこだわりのお寿司を堪能しました。とても良い感じでした。強いて言えば、お茶が大変美味しかったので、がぶがぶ飲んでしまい、空になってる時間帯がまあまあ多く、差し替えに気付いて頂けたりするとサービスも最高だったかなと思いました。 PayPayドームに来たお客さんが来られることも多いとの事、お近くに行かれるならメチャ良いですね。