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割烹・小料理

紡生

長堀橋駅 徒歩2分

10,000円〜11,999円
4,000円〜4,999円

旬の食材と無農薬野菜、調味料まで拘った体に優しい伝統和食を

「紡生」は食を通して生命のありがたみを紡ぐ場でありたいとの想いを込めました。 伝統の技法で作り続ける無農薬野菜、無添加のこだわり調味料、お出汁用の乾物など一つ一つ自ら吟味し、自信をもってご提供できるものだけを厳選しております。 生産者の想いを大切に、四季折々の『旬』の素材と『香り』を活かした、からだに優しい伝統の日本料理をお出汁と共にお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。食人 石田 雅季

写真14枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

紡生

ツムギ

住所

大阪府大阪市中央区島之内1-19-3 クレディ長堀橋ビル102

アクセス

  • 大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅 徒歩2分
  • 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩9分

電話番号

06-6251-8708

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:30 ~ 23:00(22:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日(月曜日が祝日の場合は日曜営業し、月曜が振替でお休み)、年末年始

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 50%

予約変更時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

18席(半個室4名×2室.個室2名×1室)半個室を繋いで個室で8名席でのご使用も可能    カウンター8席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:あり
子供席制限:あり
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:ランチのみ可

昼営業 可 夜営業 小学生以上可 個室のみ受け入れ可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。 (店舗の向かいに大型のコインパーキングがございます。)

衛生対策

【従業員に対して】 ・手洗い、うがい、咳エチケットの徹底 ・出勤前の検温実施ならびに、発熱や体調が優れないスタッフの出勤停止 ・手指消毒用のアルコールによる定期的な除菌 【営業及び店内設備】 ・密閉空間を避けるための扉窓の開放及び換気 ・調理器具や食器の消毒を徹底

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅 徒歩2分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:30 ~ 23:00(22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

紡生

4.51
すばらしい-37件の総合評価
料理・味
4.53
雰囲気
4.50
サービス
4.49
コスパ
4.44
ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理は値段に比し大変おいしかったです。雰囲気も良く仲居さん?の対応も非常によかったです。また是非伺いたいお店です。ごちそうさまでした。

ランチ
2.5

料理・味2.5

雰囲気2.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

個室と知り予約をしたのですが、運が悪かったのか隣の個室の方の声が大きく、こちらの会話ができずゆっくり食事ができませんでした。 お店の方から一言大声での会話を控えるよう伝えてくれたら良かったかなと思っていました。 ゆっくり個室で会席を楽しもうと思っている方にはオススメできないと思いました。ワイワイ会話を楽しむ方向きですね。個室で会話を楽しもうと行ったので少し残念でした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

静かな雰囲気の中で久し振りに会う友人と美味しい食事をいただきました。接客も過不足なく、非常に丁寧でした。また食べきれなかったご飯の持ち帰りをお願いしたところ、おにぎりにして頂けました。楽しい時間と美味しい食事をありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

場所が分からず電話をいれると、寒い中玄関先で待っていて下さり、とても嬉しかったです。 お料理のタイミングといい、味、量共に大満足で帰宅 このクオリテーでこの料金にはびっくり 是非ほかの料金の物も食べてみたいと思いました。 本当にご馳走様でした。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

コースのどの品も、繊細で、丁寧な仕事がされていると思いました。1月だったので、白味噌仕立ての胡麻豆腐。とても滑らかで美味しかったです。毎月、胡麻豆腐が変わるそうで、楽しそうだと思いました。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

こちらの都合で食べられない食材があるため、出来たらメニューを工夫してもらえると助かるという希望を出していたのですが、こちらの想像以上に美味しく素晴らしいお料理を頂くことが出来ました。 全ての料理が食べられると喜んでいました! 本当にお願いしてよかったです。 また機会がありましたら、伺わせていただきたいと思います。ありがとうございました!

ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

大阪の心斎橋を抜けた 少し落ち着いた立地に 隠れ家的に存在する 紡生さん。 今回は1名で予約し カウンターで食事をしました。 美味しいお魚 無農薬の旬なお野菜 こだわりのお水 そして大将手作りお味噌 自家製麹が数種あり! 美味しいお酒もありありです!! 食好きには最高のお店です。 女性が1人でも入りやすい 落ち着いたお店でした。 またカウンター席は 料理する手元がみえる、Liveキッチン! そして個室ではなかなか聴けない 素材のこだわりや 調味料のお話など 大将に気軽に聴けちゃいます! 今回はコースを頼みましたが 次回は単品料理とお酒を じっくり楽しみたいです。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

出張の際に17時半より利用させていただきました。野菜の滋味、オーガニックの日本酒など発見もあり、楽しんで食事ができました。また利用させていただきます。

ディナー
3.0

料理・味2.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

料理の組み合わせは良かったですがローストビーフの味が最悪でした。安い居酒屋より不味いのでこのレベルだったら出さないほうが良いと思います。甘鯛、天麩羅は美味しかったです。接客や雰囲気も良かったです。

ランチ
5.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

同僚のお誕生日のお祝いで利用させて頂きありがとうございました。 事前に問い合わせさせて頂いた流れから店主様による温かいご配慮下さいまして心より御礼申し上げます。 体が喜ぶようなお味でどれも大変素晴らしく皆で美味しい!と喜んでおりました。 ちらし寿司ケーキも素敵なのに最後の最後にサプライズには本当に感動しました。 私達も接客業をしてますので皆でこのような温かいおもてなしを学ばないとね!と帰り道に話ておりました。 この度は、本当に素敵な時間を過ごさせて頂きましてありがとうございました。 また利用させて頂きますね。

ランチ
5.0

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

前回訪問時も素晴らしいお店だと思っていましたが、再訪しても、やはり全てに満足です。 個室にもかかわらず、程良いタイミングでこちらの様子を伺って下さり、 思い出に残る楽しい会食となりました。 また伺わせていただきますね。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お友達のお誕生日に初めて利用させていただきました。どれもとても美味しく、お寿司のケーキをご用意いただいて、お友達も大変喜んでくれました。また行きたくなる大満足なお店です。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

妻の誕生日で伺いました。 0歳の子供を連れていましたが、お相手をして下さったりと非常にありがかったです。 お料理は言うまでもなく全てが美味しかったです。 またゆっくり行かせていただきます。

ランチ
4.5

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

予約時間少し前に到着しましたがとても快くお迎え下さり感じの良い雰囲気でした。お料理も素材の味が生きてるような薄味で女子会等には好まれると思います。お昼のランチの3000円コースでしたが60代の私には十分な量だったと思います。男性だと薄味なので少し物足りないかもしれないとも思いました。残ったご飯はおにぎりにして下さり感激しました。接客サービスは最高でした。またぜひ利用したいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて利用させて頂きました。 デートランチを楽しむ予定で予約しましたが、当日朝にお相手の女性の家族が倒れて救急搬送されたことからキャンセルも考えましたが、せっかく準備して頂いたのに申し訳ないと思い、一人寂しくお邪魔させて頂きました。 一人での食事ですので、料理を続けて出して頂くように我儘なお願いをしましたが、次から次へと料理を提供して頂きスムーズに食事をすることができました。 頂いた料理の全てが、繊細でとても美味しく、個室の利用でしたが雰囲気もあり大変満足しました。 思わず食事の途中で次回(10日)のランチの予約をしていました。 次回は、今回デートのお相手とは違う女性になりますが、今回の女性と再度訪れ食べさせたいと思うほど、とても美味しく、落ち着ける雰囲気のお店です。 私のお勧めできるお店の一つです。 今回、2名での事前予約をしており、キャンセル代を含めて2名分をお支払いさせて頂きたいとお話しさせて頂きましたが、お店のご厚意で1名分だけお支払いさせて頂きました。 お心遣い大変ありがたかったです。 本当にありがとうございました。

ディナー
4.0

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

とても気さくに応対いただき、最初から最後までゆったり楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました。

ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気3.5

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

とにかく料理が美しく、美味しかったです。 お祝いの席に初めて伺ったのですが“おもてなし”を感じる素敵な演出をして頂きました。 友人もとても喜んでくれて、こちらも嬉しくなりました。 また伺いたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お料理はあたたかい茶碗蒸し、お造り、ごま豆腐の椀もの、焼き物、揚げ物、酢の物、煮物、煮こごり、ひじきの釜飯、わらび餅いずれもお味がよく、あつあつでちょうどのタイミングで出してくださり、大満足です。一つ一つに感想を書きたいぐらいです。 丁寧な接客で心地よく過ごせました。皆さんありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

白を基調とした清潔感のあるインテリアで、落ち着いた雰囲気のお店でした。 お料理も見た目にも綺麗で色々と味わえて、とても美味しかったです。 お店の方の感じも良く、居心地良く過ごさせていただきました。 個室も2名からと使いやすいです。 またぜひ利用させていただきます。 ありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

結構色々行きましたが味よし、彩りよし、着物のオネーサンの接客よしでした、リピーターになります。

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