GONIA SPECIALコースをいただきました。 最初に提供されたビーツのムースは「全く考えたことのないメニューで味わう驚き」で、 前菜盛り合わせで楽しんだ後の白子のムニエル＆菊芋のソースは知ってる調理法なのに「こんなに美味しいの？！」という驚きで、 ほんとうに脳が溶けるおいしさでした。う、思い出すだけでもう食べたい。。。間違いなく人生で一番おいしい白子でした。 アルコールが駄目なので梅スカッシュをいただいたのですが、甘さ控えめで全く料理の邪魔にならず、濃度の塩梅に感心してしまいました。ホットドリンクにカモミールティーがあったのも、カフェイン弱々体質としてはとてもありがたかったです。 店内はさほど広くはありませんが、オープンキッチンのカウンター席で、作り手の方とわいわいコミュニケーションとりながら 美味しいものを食べたい人にはぴったりです。 料理も接客もお好きなんだろうなーと思わせてくれるスタッフさんばかりで、とても楽しい時間を過ごせました。 ありがとうございました！

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