寿司
鮨 赤酢 かぶと
名古屋駅 ユニモール14番出口 徒歩3分
名駅3丁目エリアに新たに登場する高級鮨店
数々の飲食店を手掛ける神戸館グループが満を持して開店する寿司屋。お客様に寄り添ったその日だけの料理をおまかせコースでお楽しみいただけます。新潟県産のお米を使用したシャリ、ネタに合わせて使い分けるオリジナルの赤酢、その日の厳選した鮮魚。熟練の職人が四季を感じられる多彩な内容でお客様をおもてなししております。皆様のご来店をお待ちしております。
写真（33枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
鮨 赤酢 かぶと
スシ アカズ カブト
住所
愛知県名古屋市中村区名駅3-4-9
アクセス
- 各線 名古屋駅 ユニモール14番出口 徒歩3分
- 名古屋市営地下鉄桜通線 国際センター駅 1番出口 徒歩3分
- 各線 名古屋駅 徒歩7分
電話番号
052-433-4343
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
11月1日（月）～ 【昼】11：30～14：00 【夜】17：00～23：00（最終入店21：00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限 ：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
ご予約の際にアレルギーや苦手な食材がございましたらお伝えください
衛生対策
・マスクの着用 ・消毒液の設置 ・定期的な換気
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 名古屋駅 ユニモール14番出口 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11月1日（月）～ 【昼】11：30～14：00 【夜】17：00～23：00（最終入店21：00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
上質な空間で非日常を
神戸館グループ数々の店舗、施設デザイン、建築を手掛けてきた『籠谷』が造り出す『和』の魅力が詰まった空間で、非日常を愉しんでください。カウンター席で職人と言葉を交わしながらの極上のひと時をどうぞ。
新鮮な食材
職人が選び抜いた新潟県産の最高級のお米を使用し、酢は数ある赤酢より職人が独自配合。それぞれのネタに合わせたブレンド酢を使用いたします。また職人自らが市場に出向いて目利き、さらに漁港より直接仕入れた新鮮な魚を使用いたします。
見た目、味、で美味
見た目で美味、演出で美味。四季折々の食材で織りなす彩鮮やか一品料理をご堪能ください。その日仕入れる職人目利きの食材を一際良い状態で愉しんでいただけるコースになります。