和牛サンドの美味しはさわすれません。思わず唸りました。お肉に文句なんてございません！ ただし、気になった点は付け合わせのタレや食材がお肉に全て負けてしまってるような気がしました。香りや刺激のインパクトが薄く感じてしまい、後半はお肉が少しサッパリした分、お肉の甘味が噛むことで違う風味を楽しめた分、後は一歩の工夫や意外性が足されたら良かったかなと思いました次第です？　美味しかったです。また遊びに行きたいと思います。有難うございました！

初めて接待で利用しましたが、休日ということもあってか、ほぼほぼ海外の観光客でした。個人意見ですが、味は普通の焼肉屋とそれほど変わらずでした。 少し残念なのは、卵を入れる茶碗が割れていたのと、キムチが不味かったです。 「至高のレストラン」に選ばれて期待したのですが、もしかしたらシェフが変わったのかもしれません。

「最高」の一言。

雪月花 銀座　Setsugekka Kobe Beef restaurant Ginza,Tokyo. @gufu_gelgoog 名古屋を本拠地とする高級肉割烹の新業態は『焼肉割烹』 グルメ仲間と訪問　神戸牛のほんとの名前は但馬牛なのですが ある品質を超えると神戸牛と呼ばれます その読み方は　『こうべうし』『こうべぎゅう』などと利権を持つ団体によって異なります　僕は旨けりゃどうでも良いのだw 精肉と臓器では全く取り扱う業者が異なるのですが　雪月花さんはきちんと揃えて提供されてます　ハラミやさがりも臓器に当たります　食べた後も直ぐにお腹が空くほどさっぱりした上質の脂身が一般の肉と全く異なります　最高のホスピタリティと空間で大切な方との食事に 内容は コーンビーフのブルスケッタ コンソメスープ　松阪牛使用 常深牛ランプの刺身with烏骨鶏卵 (神戸牛の著名な畜産家常深さん) サラダ 牛タン カクテキ、ナスのナムル ヒレ センマイ刺し ハツの塩焼き サーロイン焼きしゃぶ ラム 冷麺 サガリ ハラミ ホルモン、レバー、ミノ、ハツ 龍の瞳←米の銘柄　 カレー メロン #meatlovers #神戸牛 #雪月花銀座 #ランプの刺身 #肉割烹 #焼肉割烹 #tokyofoodie #meatstagram #焼肉 #yakiniku #銀座グルメ#kobebeef #ホルモン #究極の焼肉 #松坂牛 #牛レバー #但馬牛 #グフゲルググ焼肉 #わたしをお肉に連れて行って #food

ひたすらに極上の肉を焼いてもらって食べるコース@銀座 予算¥35000/人 銀座駅徒歩3分 「雪月花 銀座」 今回はおまかせコース¥27500で。 内容 ・神戸牛コンソメスープ ・神戸牛タルタルキャビア ・但馬牛タン広島レモン ・ヒレ ・但馬牛ミノたたき ・サーロイン 焼きすき ・フルーツトマトのクレソンのサラダ ・松坂牛ねぎま ・内モモ山菜 ・ミスジ 山葵 ・名物 冷麵 ・ハラミ地辛子 ・ミックスホルモン ・カレー ・杏仁豆腐 ひたすらに極上の肉を焼いてもらってただ食べるコース。 絶妙な焼きとシンプルにいただきたい極上のお肉で腹パンに。 贅沢な時間でした。 ------------お役立ちMemo------------ ※訪問日時点 ☆お店との出会い 友人に勧めてもらって 友人にお誘いいただいて ①全席カウンター ---------------------------------------

本当に美味しいお肉！