魚料理がいまいち。魚の美味しい地域に住んでいていつも新鮮で美味しい魚を食べているので、土地柄仕方ないかとも思う。 その他の料理は季節を取り入れ薄味で美味しかった。器もよく吟味されていると思う。 ただ、店主が無口で不愛想。横にいた常連さんらしき人とは会話していたが、こちらにはただ料理を出すだけ。会話も料理の味のうちだと思うが。残念です。

料理/味は素材が良く・・・絶品でした。

丁寧な仕事をされています。 薄味で素材の味が活きてます。 鰻丼が良い

今年、一番の御馳走にてゆっくりできました。ありがとうございました。 青うなぎは感動しました。 岡山に行ける際はぜひ再訪したいと思います。

丁寧な仕事をしています。出汁の旨みと素材の味が優しくまとまり、食器類も上質なもので、よい時間を過ごせました。

高級食材を美味しく、お腹いっぱい食べたい方にお勧めです。 碗ものの出汁はすっきり、喉黒の焼き物はふっくらと、筍メバルの天ぷらは肉厚で、噛み締める度に旨味が、価格以上の価値を感じました。 木製冷蔵庫などの調度品も料理に負けず高級感がありました。 初めての来訪でしたが、来月にでも行きたいと思いました。 関西からなので厳しいですが、年内には、なんとか。