鍋（その他）
つがい
江坂駅 徒歩6分
大人の隠れ家で味わう、紀州鴨や淡海地鶏のお鍋
隣接する焼鳥専門店「うたた屋」を姉妹店に、和歌山県産「紀 州鴨」とフランス産の「マグレ・ド・カナール」の2種類の鴨肉を食べ比べできる鴨鍋を始め、実績ある”鶏”を活かした鶏鍋や逸品も愉しめる「つがい」。食べ進める度に味の変化を愉しめる多彩な薬味で、お食事の最後まで表情豊かな味わいを堪能できるのが魅力です。皆様のご来店をお待ちしております。
写真（14枚）
コース一覧
店舗情報
名前
つがい
住所
大阪府吹田市江の木町8-12 第2足立ビル 106
アクセス
- 大阪メトロ御堂筋線 江坂駅 徒歩6分
電話番号
06-7173-6571
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 23:00 ※21:00最終入店
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯 ：全時間帯可
小学生以上のお子様のご利用可能です。※1人前からのご注文をお願い致します。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
※日によって対応出来ないことがあるため、テーブル席と座敷の席の指定はできません。ご指定の場合は必ずお電話下さい。 ※ネット予約の場合こちらから連絡がなければ確定とさせて頂き、場合によってはこちらからご連絡をさせて頂きキャンセルさせて頂く可能性も御座います。
衛生対策
・手指消毒液の用意がございます ・従業員は出勤前に検温を実施し、手洗い・うがいを徹底しております ・従業員はマスクを着用しております ・店内は定期的に換気をしております ・他のお客様との安全な距離を保つため、席の間隔を空けてのご案内または間仕切りを設置させていただいております
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.大阪メトロ御堂筋線 江坂駅 徒歩6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 23:00 ※21:00最終入店※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
大切な方を招きたくなるような寛ぎの空間
隣接する「うたた屋」と当店「つがい」は、2つ合わせて1つの“番い（つがい）”。互いが切磋琢磨することで質を向上させる大切な存在です。「つがい」では落ち着いてゆっくりお食事を愉しめる場を演出することは勿論、お料理やお酒、お鍋を通じて人と人とを繋ぐ場所、大切な方をお招きしたくなるような場所を目指して、お客様一人一人の心地よい寛ぎのひと時を大切にしています。
2種類の鴨肉を味わう「鴨鍋」
和歌山県産「紀州鴨」とフランス産「マグレ・ド・カナール」の2種類をご用意しております。北海道産の利尻昆布や本鰹節など数種類の節や煮干し、自家製のかえしを掛け合わせた特製出汁と、鴨肉の上品な脂が溶け出す鍋に、クレソンやゴボウ、白葱など新鮮なお野菜を加えれば旨味も一段とアップ。九条葱のペーストや生胡椒、有馬山椒、黒七味など多彩な薬味もご用意しており、お食事の最後は喉越しの良い蕎麦が鴨鍋を締めくくります。
多彩な薬味で変化する【鶏鍋】
軽やかな脂でありながら肉の旨味がしっかりと感じられる、滋賀県産「淡海地鶏」「近江地鶏」を使用。お出汁は国産牛すね肉のビーフコンソメをベースに、利尻昆布や蛤、浅利などの海の幸、コラーゲンゼリーを組み合わせた和と洋の深みある味に仕上げました。自家製ガーリックやのりの佃煮、自家製ぺペロンチーノ、XO醤など、お好みで薬味を添えて、食べ進める度に何通りにも変化する鶏鍋の豊かな味わいをご堪能ください。