旅してでも、このお店に行く価値があると思います！ 最高でした また近いうちに行きます！ 「今日は自分にご褒美を」そんな日にぴったりの一心鮨 光洋。 ランチでもしっかりとした内容で、予約が取れたら絶対に行く価値ありです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tabelog評価も高く、全国からお寿司好きが訪れる名店。 今回は、ランチのコースで12貫をいただきました一貫一貫がとにかく美しく、まるで小さなアートのよう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材の良さを引き立てる繊細な味付け

こちらの都合により大変ご迷惑をおかけしましたが、快く対応いただきありがとうございました。お料理は全て美味しく、大満足です。 家族の祝い事で利用させていただきましたが、とても良い思い出になりました。

雰囲気は圧巻、料理は美味しくサービスもよく満足でした。また必ず伺うと思います。 ネタの良さが光りました。

やはり宮崎No．1の鮨です。 素晴らしい! また行きます! ごちそうさまでした、

ランチ利用しました。カウンター奥に広がる緑がと美味しいお鮨を頂き大満足でした。次回宮崎の旅のさいにはまた利用したいです。ありがとうございました。

店主自らの技心想伝の握り。文句なしに素晴らしかったです。またお伺いすると思いますのでよろしくお願いします。

落ち着いた雰囲気

二年ぶりの訪問でかなり進歩したように感じました。料理一つ一つが工夫を加えてマネではなくオリジナルの手法は良い意味での試行錯誤の後が伺える。全国津々浦々で鎬を削る鮨道はこれからも切磋琢磨して変わりそうだ。そしてここ光洋さんも基本を忘れずに進化していくことだろう。一度は訪れたい名店だと思う。

半年前に初来店し 鮨メインのランチに変えて再来店。 前回は時間的に 店内落ち着きありましたが 今回は日曜日のメインタイムで 賑やか雰囲気でした。 それなりのネタと食感 そして赤酢も質が良い ただ残念なのが魚卵が苦手と 伝えていましたが出てきた事。 説明が店内賑やかなので聞こえづらい 前のテーブルレイアウトの方が 聞こえやすいのかもしれません。 また、帰りは 馴染みのお客様のお見送りの後 だったので厨房や店内に戻るスタッフ様達 馴染みになるまで通ってくださいと 言わんばかりの対応。 来月夜4名で予約済みでしたが 美味しくても基本的な事が 疎かであれば再来はないです。

宮崎県に行くと必ず寄らせて頂く名店です。店主様以下従業員全てホスピタリティ溢れるお店です。旅してでも、このお店に行く価値があるとおもいます。

店内環境、調理技術ともに良かったと思います。

高級なお店の雰囲気で、とても上品でした。味もとてもおいしかったです。