イタリア料理
薬院大通駅 徒歩5分
おしゃれなお店が並ぶ薬院で人気の「トラットリアカリメロ」は美味しいイタリアンとジビエ料理のお店。厳選されたワインが楽しめるお店です。狩猟が解禁になる11月~2月をメインにヨーロッパで貴族の伝統料理として発展してきたジビエ料理もご提供しています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
トラットリア カリメロ
TRATTORIA CALIMERO
092-724-0304
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 14:00(13:30) 夜 17:30 ~ 22:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャ ンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
17席
全面禁煙
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分
A.昼 11:30 ~ 14:00(13:30) 夜 17:30 ~ 22:00(21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
パスタを中心に季節ごとの旬の食材を使ったイタリアンがお楽しみいただけます。厳選した豚肉に独自のスパイスをブレンドしたゴロッとしたお肉の食感とジューシーな味わいがご堪能いただける自家製サルシッチャ(ソーセージ)もオススメです。ジビエの季節には旬の猪肉を使ったサルシッチャもお楽しみに。
ヨーロッパで貴族の伝統料理として発展してきたジビエ料理、狩猟が解禁になる11月~2月をメインにシカ肉・イノシシ肉など自然の中で育った野性味溢れる味をお楽しみいただけます。冬季以外も定期的に狩猟は行われておりますので、人気の夏シカなどもご堪能いただけます。(入荷は不定期ですので、ご来店の前にお問合せください。)
当店オーナーシェフは福岡市内のイタリアン料理店のシェフとして10年以上の経験を経て2012年に独立。地元の食材を活かし、自分の『目』と『舌』で確かめたものを使い料理を提供しています。近年は講師としてや、料理監修、大手百貨店とコラボレーションしたおせち料理の提供など幅広く活躍。県が発足した「ふくおかジビエ研究会」のメンバーで、地域活性化にも取り組む福岡を代表するイタリアンシェフです。