寿司
鮨 きのした
数々の銘店で修行した店主の技が光る、西麻布の隠れ家。
当店『鮨きのした』は、まさしく西麻布の隠れ家。 個人宅を訪れるような気分で鮨を楽しみいただけます。 店主「中村 慎亨」の提供するスタイルはまさに「日本料理と江戸前鮨の融合」。 名店「嵐山吉兆」や鉄人「道場六三郎」の下で磨き抜かれた逸品と、 銀座では誰もが知る、鮨の銘店仕込みの江戸前仕事を合わせてご堪能いただけます。 伝統的な江戸前の鮨と、創意あふれる逸品はもちろん、 お料理に合う日本酒・ワイン・シャンパン等も厳選し、取り揃えております。 日々の喧騒を忘れ、四季の香りに身体を預ける。 非日常の食体験を是非、ご堪能ください。
写真（16枚）
コース一覧
店舗情報
名前
鮨 きのした
スシ キノシタ
住所
東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 203
アクセス
- 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 5番出口より徒歩約5分
- 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 2番出口より徒歩約9分
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 2番出口より徒歩約9分
電話番号
03-6434-7353
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【一部】18:00～ 【二部】20:30～ 2交代制になります。 ※最終入店は20:30迄となります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・祝日 ※年末年始休 12/31～1/6
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 100%
※いかなるご理由でもキャンセルポリシーに即したキャンセル料を頂戴いたします。予めご了承の上、ご予約頂けますと幸いです。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席（個室1部屋）
喫煙可否
全面禁煙 喫煙所はございませんのでご 遠慮ください。お食事開始後の途中離席もおやめください。
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※To foreign customers. Lately,there have been a lot of cancellations without notice. Reservations cannot be accepted from this site. If you request a reservation,we will cancel it. Reservations can only be made through Pocket Concierge or the Omakase website.
衛生対策
【店内】 ・定期的な換気 ・隣客との距離確保または間仕切りあ り 【従業員】 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い、うがいの徹底 【お客様】 ・手指消毒液の用意 ・入店時の検温
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ千代田線 乃木坂駅 5番出口より徒歩約5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【一部】18:00～ 【二部】20:30～ 2交代制になります。 ※最終入店は20:30迄となります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
西麻布の本当の「隠れ家」。ひっそりと佇む鮨屋、それが「鮨 きのした」
看板もなくマンションの2階に構える当店の入り口は、まさに日常と非日常の境目。大人の街、西麻布にふさわしい落ち着いた空間と最高のサービスでおもてなし致します。
一貫一貫の握りに心をこめて
当店のお品書きはお任せのみ。四季折々厳選した素材を使用致します。 舎利に使用する米は八代目儀兵衛より厳選。最高級の米に伝統的な赤酢を合わせます。 口に運べば誰もが頷く、至高の握りを提供いたします。
店主「中村 慎亨」
当店主「中村 慎亨」は京都の名店「嵐山吉兆」、 和の鉄人こと道場六三郎氏率いる「ろくさん亭」など 日本を代表する料理店で修業を積み、ホテルの料理長に若干29歳で抜擢。 数々の成績を残しました。 その後に、銀座の鮨では誰もが知る銘店にて研鑽をつみ、当店に至りました。 中村こだわりの鮨と逸品を是非、時間を忘れてお楽しみください。