ガストロノミーレストラン
ミシュラン2つ星とグリーンスターをダブル受賞し、国内外で活躍する「villa aida」のオーナーシェフ 小林寛司氏監修の下、栃木県産野菜をはじめ、農産物を主役にしたシーズナルメニューをご提供いたします。穏やかに湖水を讃える中禅寺湖と日本百景に選出される神秘の湖を包み込むようにそびえる男体山を臨む「レークハウス」は、「Farm to Dining」をコンセプトに掲げ栃木県が誇る旬の食材の魅力を最大限に引き出します。「ザ・リッツ・カールトン日光」と小林氏がお届けする、ここ奥日光の地でしか叶わないダイニングエクスペリエンスをご堪能ください。