暖かい接客で、おいしいお料理を堪能できました。 刺身はもちろんおいしかったですし、白子が驚くほど上品でクリーミーでおいしかったです。

去年、北九州で仕事がありその後車で山田屋さんへ伺いました！ 西麻布では何度もお世話になりましたが、やはり臼杵の本店は絶品でした。 1年ぶりに伺いましたが、今回は愛媛からフェリーでいきました！ 仲居さん、そしておかみさんまで覚えてくださった事に感動しました！ 山田屋さんのふぐを食べたら他で食べられません。 ふぐ=山田屋さんです！ 毎回感動します。 おもてなし含めて、忘れられない料亭です。 また伺います！ 素敵な思い出をありがとうございました。

フグ料亭は初めて利用させてもらいました。私の誕生日祝いで友人夫婦と。。。 スタッフの接客対応もよし、お店の雰囲気もよし楽しみしていたお寿司も頂き満足でした。 ちょくちょくは利用できませんが記念日などにまた利用したいとおもいます。

福岡市から夫婦二人でおじゃましました。 今まで山口県の下関市方面へふぐを食べに行ってましたが、山口のふぐより6年程前に食べた少し厚みのある山田屋さんのふぐ刺しの食感が忘れられずに再訪しました。 臼杵は少し遠かったけれど、山田屋さんのふぐが食べれて来たかいがありました。 ふぐの食感といい自家製ポン酢といい最高の味でした。 仲居さん達も皆さん気さくで親切なおもてなしでとてもくつろぐ事ができました。 翌日お店の近くを散策中に偶然女将さんと仲居さんに会ってびっくりでした。 次回は息子夫婦と4人で伺いたいと思います。

一度お伺いした時の感激が忘れられなく、是非、機会があれば家族でお伺いしたいと思っていたなか、この度、実現する運びとなりました。 【お料理】 前菜からメイン、締めのデザートまでどれをとっても申し分なく年齢問わず、満足出来ること間違いなしです。可能であればしょっちゅうお伺いしたい気持ちです。 【その他】 スタッフの皆さんの最初のお迎えから、途中のお料理出し、最後のお見送りまで、家族全員、感激したのは、言うまでもなく記念日でもあったのですが、最高の思い出の日となりました。この場をお借りして、女将さんはじめスタッフの皆さん、本当に素敵な思い出をありがとうございました。

老舗であり、用意されていた部屋も素敵で庭園を見ながらの素晴らしい雰囲気に女房も大満足でした。料理も期待以上かつ、女将の対応も素晴らしかったです。

美味しかったです。味の割に安価だと思いました。関東で食べたら大変な金額になるかと…。

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子供の誕生日祝いで利用しました。私自身あまり生物はいただかないのですが、先付けやふぐ刺しも美味しくいただきました。19才の子供は豆皿に入っていた山盛りの肝を全て食べ切っていました。当日食事会が始まってから誕生祝いの事は仲居さんにお伝えしたのですが、最後のデザートを生花の飾られた素敵なプレートにして出していただきました。全体的に従業員さんの温かいお心遣いが伝わる接客でした。貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました。