郷土料理・鳥料理・水たき
西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。完全個室もございますので接待、プライベートに、ご家族と一緒に…。ご利用シーンも様々です。また西中洲店限定の鴨鍋があり、焼き葱の香ばしい香りがスープに移り鴨の旨味をより引き立てます。
博多華味鳥 西中洲店
はかたはなみどり にしなかすてん
092-737-9696
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
【月~土】 夜 17:00 ~ 23:00(22:00) 【祝】 夜 17:00 ~ 22:00(21:00) コロナウイルスの影響で営業時間を変更する場合がございます。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日 年末年始
会計方法:テーブル ※電子マネー:paypay・楽天PAYがご利用可能です
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:アラカルトメ ニューをご注文のお客様はお通し代としてお一人580円頂戴しております。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
44席(個室4室)
全面禁煙 2025年8月1日より全面禁煙となります。
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
お席のご利用時間を2時間でお願いしております。
・従業員のマスク着用(任意) ・手洗い・アルコール消毒の徹底 ・37.5度以上の入店制限 スタッフおよび、入店されるお客様の制限をしております。 ・お客様同士の距離を保つ(客席を一部閉鎖) ・店内の衛生管理 定期的な除菌をしております。 ・換気の徹底 ・オゾン発生器の設置
A.西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
A.【月~土】 夜 17:00 ~ 23:00(22:00) 【祝】 夜 17:00 ~ 22:00(21:00) コロナウイルスの影響で営業時間を変更する場合がございます。※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

落ち着いた雰囲気でお食事が出来る、『華味鳥』の店舗の中でも一番の「隠れ家」的なお店です。個室改装をして更に雰囲気もアップしました。宴会から会食・接待まで様々なシーンでご利用ください。

博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときをお過ごしください。

鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒をご用意しております。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。