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水炊き
一木庵 ICHIBOKUAN
薬院駅 徒歩8分
完全予約制のプレミアムな空間で、水炊きを味わう
築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、くつろぎながら食事をお愉しみいただけます。個室に足を踏み入れれば心安らぐ和の香り。こだわりの料理は『水炊きコース』で。鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な鶏肉、季節の野菜を炊けば、素材が持つ本来の魅力を味わうことができます。日本酒は、旬のものを中心としたラインナップ。ぜひ合わせてお愉しみください。
写真（17枚）
コース一覧
店舗情報
名前
一木庵 ICHIBOKUAN
いちぼくあん
住所
福岡県福岡市中央区白金1-6-24
アクセス
- 西鉄、福岡市地下鉄線 薬院駅 徒歩8分
電話番号
092-531-1046
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 24:00(22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・祝日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席（個室3室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.西鉄、福岡市地下鉄線 薬院駅 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 24:00(22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
古民家をリノベーションした、大人のための一軒
築100年以上の古民家を改装した、和の情緒にあふれたお店。昔ながらの懐かしい雰囲気と緑に囲まれた外観は、ライトアップされると美しさもさらに際立 ちます。肩の力を抜いて過ごせる個室で、大切な方と、心和やかな時間をお過ごしください。
こだわりの水炊き
鶏ガラを3時間以上かけて煮込み、旨みを深めたスープ。食材は鮮度を重視し、季節感を取り入れ選び抜かれています。澄んだスープで炊けば、際立つ素材本来の旨さ。口の中に広がる豊かな風味をお愉しみください。
ワンランク上の「赤鶏」
味わい深い料理を提供するため、食材選びにも妥協を許しません。お刺身で使用している鶏は、九州の厳選した鶏を使用しております。ほどよい弾力と豊かな風味は、まさに至福の美味しさです。