寿司
波濤
深く、奥へと追求し、研ぎ、磨き続けられる味わい
名店「神楽坂 石かわ」が手がける寿司屋「波濤（はとう）」が、2020年2月にオープンいたしました。その時々の自然を映しこんだ一皿一皿の素直な味わいに心をゆだね、磨き抜かれた味わいを存分にご堪能ください。
写真（9枚）
コース一覧
お知らせ
～次回ご予約開放日・空席通知登録のご案内～
〇空席情報をご希望のお客様は画面右上の「空席通知を受け取る」よりご登録下さい〇 いつも【波濤】をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご予約に関しては、翌月末までの予約可能日を毎月1日に開放いたします。 ■■例：2月1日に3月の予約可能日を開放■■
店舗情報
名前
波濤
ハトウ
住所
東京都新宿区神楽坂5-7
アクセス
- 東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩4分
- 都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩4分
電話番号
03-5228-6077
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
夜 17:30 ～ 24:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
- 90日前 5%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
- 90日前 5%
※予約確定時から5%のキャンセル料が発生します。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
【ご協力のお願い】 お客様用の手指消毒液、外用消毒剤アルコールスプレーを設置しております。 【感染予防のための対策】 ■厚生労働省の対応指針に基づき、スタッフの手洗い、うがい、並びに、店内、家具、什器等のアルコール消毒を徹底しております。 ■スタッフは出勤前の体温測定を実施し、発熱や体調不良がうかがえる者に対しては出勤停止とし、行政に相談し 指示を受けるよう周知徹底しております。 ■お客様の健康と安全、公衆衛生を考慮し、スタッフは料理の仕込み・準備時にはマスク・手袋を着用させて頂いております。 ■営業に際して手指消毒液の用意、定期的な換気、客席を半分に減らし、充分な間隔をとって三密を防いでおります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.夜 17:30 ～ 24:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
神楽坂で愉しむ至福の時間
神楽坂駅より徒歩4分。情緒漂う神楽坂にひっそりと暖簾を掲げる当店。店内は凛とした空気が流れる清々しい和の空間が。目の前で職人技を愉しむカウンター席や、グループでの会食にはテーブル席もご用意しております。日本のこころとも言える控えめでありながらも美しい設えがもたらす、居心地のよさ。そんな「波濤（はとう）」の世界観に、日本の侘び寂びを感じてください。
華美にせず、飾らずに
旬の食材を吟味し、さらにその上を、深く、奥へと追求し、研ぎ、磨き続ける。そうして「波濤」の料理は完成していきます。求めるのは、食材の透き通るような純粋なおいしさ。そぼくな味わいに向かって深く、もっと奥へと探求し、探求尽くした足跡がしっかりと刻まれた料理の数々。日本の四季を、「石かわ」を通じてご堪能ください。