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イノベーティブ
都季（TOKI）／HOTEL THE MITSUI KYOTO
二条城前駅 徒歩2分
＜ミシュランガイド2024・セレクテッドレストラン＞
「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」2027年日本代表・浅野哲也が料理長を務める「都季」。京都の水が生み出す「フォン（出汁）」を主役に、フランスの粋と京食材の出会いが織りなす“イノベーティブ京都フレンチ”を、庭園の情景とともにご堪能ください。
写真（21枚）
コース一覧
店舗情報
名前
都季（TOKI）／HOTEL THE MITSUI KYOTO
トキ
住所
京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
アクセス
- 京都市営東西線 二条城前駅 徒歩2分
電話番号
075-468-3166
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ (14:30) 夜 17:30 ～ (21:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：AMEX / VISA / MASTER / DINERS / JCB / 銀聯
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：個室チャージ料：1室19,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 70%
- 2日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 70%
- 2日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
44席（個室1室6名）
喫煙可否
全面禁煙 ホテル館内に喫煙ルームがございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様のご利用は13歳以上とさせていただきます。（個室利用の場合は除く）
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 屋内23台 8,000円以上のご利用で2時間無料
衛生対策
・ご到着時の検温とアルコール消毒 ・お席の間隔をあけたソーシャルディスタンスの確保 ・従業員の検温、消毒、マスクの着用
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京都市営東西線 二条城前駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ (14:30) 夜 17:30 ～ (21:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
京都の水でつくられた「フォン（出汁）」から生み出されるお料理
京都伏見の日本酒の仕込み水「伏水」を使って造られたフレンチの「出汁（だし）」。京都ならではの季節の素材と京都の水に浅野シェフの技術が都季のお料理へと昇華します。
京都の食材にこだわりつくられた革新的な料理
京都の海から届けられる新鮮な魚介、土に拘りつくられた京丹後の野菜。そして、舟屋で有名な伊根にある向井酒造の酒粕。美しい水が育んだ京都の食材の数々を使った、ここでしか味わえない革新的なお料理を存分にお愉しみください。
ボキューズ・ドール国際料理コンクール2027日本代表シェフ
浅野哲也「都季TOKI」料理長。オランダ、フランス数々の名店で修業後、「リッツ・パリ」に勤務。2017年に日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長に就任。ミシュランガイドで2つ星を獲得した「エスパドン」をはじめ、同ホテルのすべてのレストランを総料理長とともに統括。また、「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の日本代表選考決勝大会にて優勝、2027年の代表選手に選出されました。