和食/現代里山料理
東銀座駅 A1出口より徒歩1分
日本各地から厳選して取り寄せた食材を、古き良き和食の文化や技法をベースに現代のエッセンスも織り交ぜて仕上げた創作和食。味付けは塩、醤油で最低限に。国産の無農薬野菜や鹿児島産の黒毛和牛、北海道産の魚介などをシンプルな調理法で仕上げ、素材本来の旨味を引き出します。日本の里山で育まれた食材を、伝統的な調理法×現代風アレンジで仕上げる『現代里山料理』。銀座の洗練されたダイニングでお愉しみください。
現代里山料理 ZEN HOUSE/ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
ゲンダイサトヤマリョウリ ゼンハウス
03-6260-6851
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
朝食 6:30~10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) <テイクアウト> 上記営業時間で販売いたします
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
68席(半個室2室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
A.朝食 6:30~10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) <テイクアウト> 上記営業時間で販売いたします※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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日付
時間
お店のこだわり

のれんをくぐり階段を下りると広がる、木材や石材など自然の素材と現代的なしつらえを融合させた落ち着いた空間。書道家が心を込めて描いた書のアートワークや盆栽のオブジェ、坪や暖簾などをあしらい、独特の世界観をお楽しみいただけます。 暖簾で 区切られた半個室もご用意し、会食やお祝いなどではプライベート感ある空間でお過ごしいただけます。 季節のしつらえやホテルダイニングならではのクラス感あるおもてなしで、外の喧騒とは別世界のゆったりとしたひと時をご提供いたします。

日本各地の旬の素材を、和食の技法をベースに様々な調理法で現代風にアレンジ。素材の旨味や出汁の奥深さをお楽しみいただけます。 おすすめメニューは、ディナーコースにてご提供している、麺通を魅了する『長崎の五島手延うどん』。五島の風で自然乾燥するため生産量が少なく幻のうどんとも言われています。なめらかな舌ざわりとコシの強さ、独特で素朴な風味が魅力の五島うどん×旬食材で創る逸品をぜひご賞味ください。

ビジネス会食や大切な方とのお食事にふさわしい内容で、2.5時間のフリードリンクと共にゆっくりお過ごしいただけます。 カジュアルな集まりに最適な「ダイニングプラン」、 落ち着いた半個室でゆったりとお過ごしいただける「半個室プラン」、 余市ウイスキーや獺祭 純米大吟醸45など特別なお酒も含む「プレミアムプラン」。 人数やシーンに合わせてお選びいただけます。