- レストラントップ
- 愛知のレストラン
- 愛知 イタリア料理
- 栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町 イタリア料理
- 栄 イタリア料理
- Gastronomie Saule 柳家
イタリア料理
Gastronomie Saule 柳家
栄駅 徒歩4分
季節の食材を楽しむ繊細な料理 老舗柳家を冠するイタリアン
約80年の伝統を誇る柳家本店。ジビエや山菜など、柳家ならではの食材を使うという本質はそのままに、こだわり抜いた新しいイタリア料理でおもてなし。和食料理店を中心に修行を積んだシェフが織りなす素材が活きた繊細な逸品は、イタリアンから見る食材への新たなアプローチで伝統柳家との見事な融合を果たします。厳選された各地のワインも食卓に華を添えます。オープンキッチンを囲うカウンター席や、落ち着いた空間の個室席が大切な御食事の場を演出します。接待などのビジネスシーン、記念日のお祝いなど、大切な方との上質なひとときをお過ごしください。
写真（10枚）
コース一覧
お知らせ
【ワインを 楽しむ新コース登場】
いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 旬の食材を使ったお料理と一緒に様々なワインを堪能できるペアリングコースを新たにご用意いたしました。 一品ごとにお料理に合ったワインをご用意いたします。 豊富に揃えたワインのバリエーションは、それぞれのお料理に華を添え一層ガストロノミー[美食]を彩ります。
店舗情報
名前
Gastronomie Saule 柳家
ガストロノミーソール ヤナギヤ
住所
愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 2F
アクセス
- 名古屋市営東山線 栄駅 徒歩4分
- 名古屋市営名城線 栄駅 徒歩4分
電話番号
080-2615-5050
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:30 ※コース料理 12:00一斉スタートでお受けしております。 夜 18:00 ～ 23:00（19:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜（平日は予約により不定休となります）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：ディナーのみ500円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
16席（個室2室 最大8名）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※苦手な食材や食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にご要望・コメント欄に人数、詳細をご記載下さい。 ※お食事時間は2時間半を目安としております。 ※お席料としてお1人様500円頂戴しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営東山線 栄駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:30 ※コース料理 12:00一斉スタートでお受けしております。 夜 18:00 ～ 23:00（19:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
条件の似たレストランを探す
近隣のスポットから探す
- セントラルパーク
- 名古屋テレビ塔
- オアシス２１
- 白川公園
- 久屋大通公園
- 栄町駅
- 久屋大通駅
- 矢場町駅
- ホテルトラスティ名古屋栄
- ユニゾイン名古屋栄
- アパホテル〈名古屋栄駅前〉EXCELLENT
- 名古屋栄グリーンホテル
- ベッセルイン栄駅前
- ホテルアクテル名古屋錦
- ホテルナチュレ名古屋栄 紀州鉄道グループ
- コンフォートホテル名古屋伏見
- 天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄
- ホテルエコノ名古屋栄
- ホテルマイステイズ名古屋錦
- 名古屋栄ワシントンホテルプラザ
- 三交イン名古屋錦～四季乃湯～
- 名古屋ガーランドホテル
- ホテル名古屋ガーデンパレス
- プリンセスガーデンホテル
- ホテルトラスティ名古屋白川
- 名鉄イン名古屋錦
- ホテルビスタ名古屋［錦］
- ハミルトンホテル －レッド－
お店のこだわり
新鮮な食材で旬を活かした料理
本店で使う食材も取り入れた創作イタリアン。繊細な料理をご堪能ください。
ボトルワインやペアリングなど、お好みに寄り添いご提案
料理に合わせて様々な地域のワインをご提案。柳家ならではのラインナップもございます。
《ガストロノミー》美食への誘い
エントランスを彩る鮮やかな花がお客様をお出迎え。毎週入れ替わる花は、季節の移ろいとともに大切な人を想う心を癒やします。