料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
一休.comユーザー
投稿日:
妻の誕生日祝いに利用しました。隠れ家レストランとして紹介されていたので、どんな雰囲気のお店だろうと楽しみにして出かけましたが、場所がわからずウロウロしていたところ、薪の香りがするのに気付いたので、それを頼りに辿りたくことができました。ドアを開けた途端に炉の中で優しく揺れる火と燻香…マスターにカウンター席に案内されると、まさに隠れ家の落ち着いた雰囲気に包まれました。直火の料理って、焼くか燻すかのどちらかだろうと思っていた予想は見事に外れ、運ばれてくる一品一品は下ごしらえから味付け、盛り付けに至るまでその食材に最も適したアレンジが施され、どれもとても美味しいものばかりでした。マスターの故郷である鳥取県産の素材を大切にする想いを感じる料理の数々に妻も大喜びで、帰り道でもその話で持ちきりでした。Oshimaさんのおかげで良い思い出が残りました。ありがとうございました。









