秋晴れの気持ちの良い日に3名で伺いました。熱海駅からタクシーでちょうど2,000円の距離でしたが、レストラン入り口に掲揚されたフランス国旗をくぐると、どんなレストランなのか期待に胸が膨らみました。 駐車場から階段を降りて入り口を入るとロビーの奥にテーブル席が用意。 席に着く前にテラスに広がる露天風呂と温水プールの周りを歩く。プールサイドからは眼下に熱海港の景色を楽しむことができる。 食事は3種の前菜、秋刀魚のマリネ、ポタージュスープ、主菜の金目鯛のポワレ、そしてデザートは4種、でした。 どれもがたいへん手の込んだ調理と素材の美味しさを引き出す盛り付けで、至福のひと時を過ごすことができました。 また、サーブされる方がお料理の説明はもちろん、色々な話題を振っていただいたので、非常に楽しくあっという間の2時間でした。 たった3名のためにここまで至れり尽くせりのサービスはとても素晴らしかった。 熱海でこんな素晴らしい経験ができたことに感謝。 これを見た方には是非お勧めする隠れ家的なレストランです。

二人っきりで絶景のレストラン貸し切りという贅沢を、このお値段で出来るとは驚きでした。 プリフィックスということで、前菜とメインが選べ、コースの最初にはアミューズもありました。お料理は地元のものを使い、舌だけでなく、目や鼻でも楽しませてくれるもので、美味しくいただきました。さらに、パンは米粉パンとブリオッシュでしたが、ブリオッシュがキューブ型で美味しいだけでなく可愛らしく、添えられたバターがドライオリーブを刻んだものを土に見立てて周りに付け、葉っぱをさして植木に見立てるという面白いものでしたが、、風味が良くて米粉パンにとても合い、パンまでしっかり平らげてしまいお腹いっぱいになりました。最後は小菓子とあったので油断したのですが、可愛い器に、桜のブラマンジェ、ガトーショコラ、カヌレにクッキー、一口パイ、メレンゲと予想外のボリュームで驚きました。結局カヌレは持ち帰りをお願いしたのですが、シェフが可愛く包んでくださいました。まだお若くて、さわやかなシェフにお見送りまでしていただいて、とっても豊かな時間を味わうことができました。

1棟貸しホテルのレストラン。ランチでも基本一組しか予約を入れないらしいです。 見晴らしも雰囲気もすごくよく、ゆったりと春を感じるとても美味しいコースをいただき、優雅な気分を満喫させていただきました。 熱海に行く機会がありましたら、ぜひまた伺いたいと思います。