寿司
鮨料理 一高
大濠公園駅 徒歩2分
経験豊かな寿司職人が織り成す「和の一皿」を
大濠公園駅に程近い、閑静な高級住宅街の一角にある「鮨料理 一高」。上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。20年の鮨の修業を積み、腕を磨いた大将が2019年8月に独立し開業致しました。美味と新しい味の「幸福」を全国各地の厳選食材で生み出し皆様にご提供いたします。
写真（17枚）
コース一覧
店舗情報
名前
鮨料理 一高
スシリョウリ イチタカ
住所
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
アクセス
- 福岡市地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩2分
電話番号
092-791-5868
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
お昼の部 11:30 ～ 15:00（LO13:30） 夜の部 17:30 ～ 22:00（LO20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：お席にて
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 7日前00:00〜 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 7日前00:00〜 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
15席（個室1室）
喫煙可否
全面禁 煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様用に御食事のご提供も出来ます。直接店舗電話までご相談下さいませ。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
当店では感染拡大防止の観点からできる限り安心・安全を考慮し運営させていただきます。 1．手洗い・消毒 スタッフはこまめな手洗い、うがい、消毒を実施しております。 2．健康管理 出勤スタッフの起床時検温と体調報告の厳守 3．店内消毒 特にお客様にご利用頂くテーブル、椅子は徹底しております。 4．店内換気 定期的に換気を行っており、換気扇も常時運転しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.福岡市地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.お昼の部 11:30 ～ 15:00（LO13:30） 夜の部 17:30 ～ 22:00（LO20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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人数
日付
時間
お店のこだわり
九州を堪能できるおもてなしの空間
「快適で楽しく喜びの溢れた時間の体験」を大切に、店内のインテリアや器にもこだわりを惜しまず配慮しています。カウンターはイチョウの白木一枚板を使用し、春慶塗の御膳や鍋島焼、唐津焼の器で皆様をおもてなし致します。家族や友人、仕事仲間との会食、大切な方とのひとときにお越しください。また、英語対応可能なので、海外ゲスト様のおもてなしにもおすすめです。
福岡で奏でる至福の鮨と日本料理の協演
魚は九州北部エリア産のものをメインに揃え、調味料、米、野菜は無農薬や有機に由来したものを使用しています。酢飯に使用する酢は、富士酢3種類をブレンド。米の保存方法と熟成、浸水の仕方に特にこだわっており、酢飯のうま味の構築 を独自の方法で行っています。お酒はビールにこだわりの日本酒、焼酎を取り揃えてお待ちしております。20年の経験豊かな寿司職人が織り成す「和の一皿」をごゆるりとお楽しみください。