毎回、感動しながらお鮨を頂いてています。 知識の上に成り立つ、このお鮨、この日本酒、に感謝しかありません。 また、次回もいつも通りよろしくお願いいたします！

毎回丁寧な仕事をされ、この物価高の中 ましてや銀座で、これだけの内容のランチを出して頂けるお店は少なくなっており、 大変な努力をされているのでは無いでしょうか、季節ごとの日本酒も種類が多くいつも楽しみです。 ご馳走様でした。

フルコースをいただきましたが、どのお料理も細部まで拘られておりとても美味しかったです。お料理やお店の雰囲気は当然良いのですが、大将のお人柄がとてもよく一人でも心地よいひと時を過ごせました。ありがとうございました。

勤労27年の祝で行ったものの、それに対することは何もされなかったが、味は美味しかった。 丁寧に握りを作っていた。 お酒の種類は豊富なのだが、一覧と値段がよくわからないのが残念。

お店も綺麗で、大将も従業員の方々もとても 良い応対をして下さいました。 お寿司も料理もこだわりの説明と共に 美味しく頂きました。 ただ、提供時間が長過ぎて4時間弱 ラストが分かりにくく余計に長く居た感じになりました。　

定期的にリピートしています。 今回もとても楽しい時間を過ごせました。 いつもありがとうございます。

本日もふわっと口の中でとろけるお寿司ありがとうございました。 母もとても嬉しそうでした。

ごめんなさい間違えました。大将と料理最高です

今回　2人で伺いました　私しか飲めず　グラスワインの種類が　1種類で　せっかく美味しいお料理に合うグラスワインが　もう少しあっても良いのでは　… と　残念でした 　KENZOワインの　フルボトルもありそれは凄いなと　思いました　また伺います　とても　美味しかったです　ありがとうございました

とても美味しかったです。時間などにご配慮いただいており感謝しております。 大将の食材へのこだわりの姿勢はさすがです。ネタにまつわる話も勉強になります。 また、利用させていただきます。

東京へ用事があって1年ぶりに貴店のお寿司を食べたくて、帰りの新幹線に乗る前にランチを予約できてラッキーでした。大将の丁寧な仕事と魚への愛情がよくわかり江戸前のお寿司を堪能しました。銀座を歩いてみると外国人の街となり、日本人の客を大事にしているお店は少なくなり残念ですが貴店は安心できます。スタッフも控えめですが丁寧です。近くにあれば夫と通いたくなる寿司屋ですが、東京に来た時のお楽しみにします。どうぞお体をお大事にしてくださいませ。

ネタに合わせてシャリの固さや温度などを緻密に調整して提供してくれる寿司は、本当に絶品でした。お酒も珍しい旬なものを取り揃えて半合、1/4合単位でサーブしてくれて、料理とのマリアージュを楽しませていただきました。 一言で言えば、本当に素晴らしい最高のお寿司屋さんです。

一品一品が丁寧に作り込まれていて大変美味しくいただきました。 特に、日本酒をお猪口一杯から提供してくださる心配りが印象的で、料理との相性を確かめながら楽しむことができました。 大将の細やかな配慮と美味しいお料理のおかげで、幸せなひとときでした。ありがとうございました。

カウンター席で、おまかせコースを頂いた。 いつも通り、とても美味しかった。酒のアテも、お寿司も両方美味しくて、日本酒も料理に合うように大将にセレクトしてもらった。 温度にもこだわった、小さめのシャリが秀逸である。 落ち着いて食事が出来るお店である。

久しぶりに利用させていただきましたが、とても美味しかったです。他の銀座のお寿司屋にはない美味しさがあります。 大将の人柄も良く、大変気に入っております。また利用させていただきます。

ずっと気になっていたお店でしたが、全然空きがないので、有給余っていたし会社休んでいきました。休んだ価値がありました。 大将の話が面白く、ひとりでも十分楽しめます。包丁さばきを見ていて飽きない。 千葉に行かなくても銀座でこういうお寿司が食べられるとは。 大将のセンス、バランス感覚、記憶力に驚かされました。またよろしくお願いいたします。

今まで食べていた寿司は何だったろうと思うくらい、全部美味しかったです。 アメリカから来た友人もとても喜んでいました。また絶対行きたいです。

ネタによってシャリを変えてくれる素敵なお寿司を提供してくれます。ショートコースは、おつまみが少なく、すぐにお寿司から始まります。女性でも腹八分くらいになるし、お急ぎや短めに済ませたい方はおすすめです。

いつも本当に美味しいです。また伺いたいです。

お鮨もその他サービスをとてもよかったです。一緒に行った友人もとても喜んでいました。またぜひお伺いしたいです。ありがとうございました。