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中国料理
China Bistro EVOLVE
三宮駅 徒歩4分
和食や洋食の要素も融合させた新感覚の中国料理
広東料理や四川料理をベースにした創作料理をコースで楽しめる【China Bistro EVOLVE】。ハイクラスな雰囲気が漂う大人の通う隠れ家的なお店です。EVOLVEが供するのは和食、洋食の要素も融合された進化する中国料理の数々。高級感溢れるオリエンタルスタイル空間で、洗練された料理と美酒を味わう上質なひと時をお過ごしください。
写真（12枚）
コース一覧
店舗情報
名前
China Bistro EVOLVE
チャイナ ビストロ エヴォーブ
住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイビル神戸三宮ビル 7F
アクセス
- 地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩4分
- JR在来線 三ノ宮駅 徒歩5分
- 神戸高速鉄道東西線 神戸三宮駅 徒歩6分
電話番号
078-855-4800
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 22:30（20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・月2回不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※※ご予約時間に遅れてご来店される場合は、必ず店舗までご連絡をお願いいたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル（男性のお客様のハーフパンツ、サンダルなど軽装はお控えください。）
座席
16席
喫煙可否
全面禁煙 喫煙ルーム有り
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ディナーのみ可
小学校高学年以上のお子様のみ可。 成人の方同様にコースのご注文をお願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
・消毒液の設置 ・換気対策実施 ・ホールスタッフのマスク着用 ・席の間隔を空けてのご案内を実施しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 22:30（20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
高級感溢れるオリエンタルスタイル空間
エレベーターを降りると現れる高級感漂うエントランス。ハイクラスな雰囲気が漂う大人の通う隠れ家的なお店です。映画のワンシーンのようなおしゃれな雰囲気の店内には、調理風景を目の前で見ながら食事を楽しめるカウンターと、半個室のテーブル席がございます。モダンチャイナを意識した美しい調度品が設えられた店内は、モダンスタイルに中国の伝統的エッセンスがシンプルに取り入れられています。洗練されたオリエンタルスタイル空間で、今宵は上質なひと時をお過ごしください。
様々な要素を融合した創作中華
広東料理や四川料理をベースにした創作料理をコースでお楽しみいただけます。和食、洋食の要素も融合された進化する中国料理は、ここでしか味わえない料理ばかり。フレンチのように美しい盛り付けも魅力の一つでございます。店構え、設え、器、素材、料理、全てにこだわりとセンスが詰まったEVOLVEにどうぞご来店ください。落ち着いた大人のムード漂うスタイリッシュな雰囲気の中、趣向を凝らしたコースを味わう上質なひとときを提供いたします。
創作中華と美酒のマリアージュ
できたての料理に是非合わせていただきたいのは、紹興酒やワインです。特に紹興酒は甕に入れた状態で入荷した無濾過のものを使用しており、お すすめです。糯米の旨味をたっぷり含んだより濃厚で複雑なコクが特長であり、お手頃な価格でお愉しみ頂けます。 また、ワインはフランス産を中心に、オーナー自ら厳選した赤・白・シャンパンを取り揃えております。美酒と中国料理の極上のマリアージュもお愉しみください。