お肉、お米、たまご、お野菜、デザート全ての食材、ひとつひとつにこだわりがあって、ひとつひとつを大切に美味しくいただきました！ごちそうさまでした。

今回、初めての利用でしたが、美味しいすき焼きをいただきました。 最初から最後までお肉、野菜を交互に作成いただき、美味しくいただきました。 チーズの西京焼きは絶品でした。お酒のあてにいいと思います。 また、利用したいと思います。

松阪牛、米沢牛、短角和牛3種食べ比べコースをたのみました。 松阪牛、米沢牛は肉が柔らかく甘みのある美味しいお肉でしたが、短角牛は少し硬く残念でした。 松阪牛、米沢牛牛のみでよかった。 入口はあれ？裏口から入っちゃった？と一瞬戸惑いました。 レイアウト上、仕方がないと思いますがちょっと違和感のある入り口でした。 ホール店員がお一人で全ての卓を担当させていたので、食事と食事の間が空いてしまうことがしばしば。

店長さんの食材についての知識とこだわりが感じられました。 肉だけでなく、野菜も全国津々浦々から仕入れされているようで、肉と野菜どちらも主役のようなコースを頂くことができました。 楽しい食事のご提供、ありがとうございました。

お店は最寄り駅から近く便利でした。 お肉は、お店の方が最高の火加減で作って頂けます。 3種のお肉の食べ比べは、是非皆さんにおすすめです。 前菜の茶碗蒸しも美味しくいただきましたが、他の選択可能な前菜を全部欲しいのが本音でした。 ご飯もおかわり自由で、お腹一杯まで堪能させていただきました。 大満足でした。 お店の方へお礼申し上げます。

こちらのお店ですき焼きをいただきましたが、お肉の質・割り下の味付けともに素晴らしく、久しぶりに「本当に美味しい」と感じる一品でした。特に、柔らかくジューシーなお肉は口の中でとろけるようで、卵との相性も抜群でした。 また、スタッフの方々の接客もとても丁寧で心地よく、終始気持ちよく食事を楽しむことができました。細やかな気配りが感じられ、居心地の良い時間を過ごすことができたのも印象的です。 記念日や特別な日にもぴったりのお店だと思います。ぜひまた伺いたいと思います。ありがとうございました。

肉用、野菜用に卵を分けていて、野菜用の卵はほのかに柚子の香り。産地の異なるこだわりの野菜の品ぞろえにも驚き。しかも二人で3万円とコスパもよく、一休の高得点に納得。

デートにも接待にも最高のお店です。こんなに美味しいすき焼きコースは初めてで、店主のこだわりやサービス精神には本当に感動しました。これからもどんどん活用してゆきます。

卵が肉用と野菜用、別な産地の卵でした。3種類の肉もそれぞれ美味しかったです。お店の人が焼いてくれます。

数年前に一度韓国からの友人を連れてお伺いし、大変おいしくいただけたので今回は別の友人を連れてお伺いしました。席が多くないので静かで、マメにサービスしていただき今回も良い時間を過ごさせていただきました。普段食べ慣れないお肉に体がびっくりしましたが(笑)1つひとつ食材の説明もしていただき、友人にも日本のちゃんとしたすき焼きを知ってもらうことができとてもよかったです。 予約の際のオプションで結婚祝いのプレートをお願いしたのですが、ことのほか友人が喜んでくれたのでお願いしてよかったです。ありがとうございました。 お値段がお値段なので頻繁に通うことはできませんが、また別の友人が来日した際にお伺いするつもりです。

肉や野菜の食材に対するこだわりは、「すき焼き」と店名に付ける熱意を感じました。3種の肉はそれぞれ毎に提供いただくことで、肉の味わいや食感の違いを感じ取ることが出来ましたし、野菜も国内各地より逸品を取り寄せ、意外な食材（トマト、牛蒡、ロマネスコ等）がすき焼きにも合うのだという新しい発見をしました。 スペース的な問題なので致し方ないと思いますが、仕切りのないお席で召し上がっている方の真横を通るので、少々、気が引けました。 すき焼きというと季節的なイメージがありますが、暑さの厳しい真夏にはどのような提供をされるのか想像を巡らせております。 とてもボリュームもあり、美味しかったです。ご馳走様でした。

今回主人の還暦祝いで伺いました。美味しいお店を探していたところ、テレビ番組で見て、とても美味しそうだったので予約いたしました。 お肉の食べ比べができるコースでした。どのお肉もそれぞれに美味しさが異なり、大満足でした。お肉の味や風味が全く違うので、驚きましたし、今回食べたA5石垣牛は、次回食べられるのは3年半後と聞き、今回食べられたことに感謝です。家族でもどのお肉が美味しかったか、お店を出た後も話が盛り上がりました。 お肉の間にお野菜をいただきましたが、一つ一つ丁寧に説明してくださり、お店の方の熱意が感じられました。全国を周り様々な食材を探し出していらっしゃることに感銘を受けました。 もちろんそのようにして選ばれた野菜たちもとても味わい深く、美味しくいただきました。 娘が飲んだ葡萄ジュースがお料理に合うようにワインのような香りがしたり、珍しいドイツのノンアルコールビールがあったり、全てにこだわっていらっしゃったので、家族全員大満足でした。普段私はお漬物を残すことが多いのですが、美味しくて全部いただきました。季節により、お肉もお野菜も変わると聞きましたので、また機会があれば、伺いたいと思います。 主人の還暦のお祝いにデザートプレートに文字まで入れていただき、とても良い記念となりました。ありがとうございました。

料理の内容、接客サービス、全てにおいて良かったです。

こだわりの食材で作っていただいたすき焼きはとても美味しかったです。 お店は満席だっと思いますが、色々説明してもらい楽しい時間を過ごすことができました。 すき焼きは各家庭で色々な食材での楽しみ方があると思いますがめったに味わえない 高級なお肉・素材でのすき焼きは格別のものでした。ぜひまた伺いたいと思います。 ご結婚記念日のお祝いに予約したのですが、特にサービスは特になかったように思えます。 （予約の仕方が悪かったらすみません）

ひと口めに感じた美味しさが、最後まで持続する 最高！

こだわりの食材をゆっくり味わうことができました。丁寧に食材の説明をしてくださるので、よりありがたくおいしくいただけました。 肉用の卵と野菜用の卵に分かれていたのも驚きでした。 主人のよいお誕生日会ができました。ありがとうございました。

幸運にも個室を予約することができ 松阪牛と短角牛のコースを仲間と三人でいただきました。 肉質は各々特徴があり最高に美味しく 追加の一枚をどちらにしようかと迷いましたが 松阪牛を選択。 使っている素材の説明をしながら 店のスタッフが肉は肉 野菜は野菜に分け調理を行ってくれるスタイル。 玉子も肉用 野菜用(ゆずをエサにしているらしい)と二種用意されていたり 御飯(食べ放題らしい)はつや姫を少し硬めに炊いてくれているなどのこだわりが気に入りました。 三枚目の肉は御飯と一緒にいただきましたが そのあとひもかわうどん 肉寿司二巻もあったので満腹になりました。 食後供される水菓子に愛媛県産の紅まどんなが用意されていたのにはびっくり。 最後まで食材のレベルが高いこと そして美味しく食べてもらおうとする店側の気配りを感じ 機会があれば再訪したいと思いました。 ご馳走様でした。

今回は4人でお邪魔しました。前菜もお肉も卵も野菜も最高でした。皆んなもとっても喜んでくれて、嬉しかった。すき焼きはここがNo.1ですね。このこだわり具合は他では味わえません。

いつもながらの素晴らしいすき焼きでした。定番の松阪と短角牛。今日はもう一品は伊万里牛でした。そして素晴らしいお野菜のラインアップ。他では味わえない若松さんのすき焼き。しっかり楽しまさせて頂きました。 有難うございました。またお邪魔します。

お客さんは多くなかった感じでしたがお店の方も少なめだったのか、食材の説明もなく、もっとも残念だったのがメレンゲの確認もなくそもまま食べたことでした。遠方の大切なお客様に足を延ばしていただいたのですが、後悔しています。 もちろんすき焼きは美味しかったですし、食後に見送りもしていただいて基本的な対応は十分していただきました。 期待値が高すぎたのかもしれません。