家内と一緒にコースをいただきました。料理の味は期待した以上でした。サービスに関してはシェフが1人でサービスまでこなされていたのですが、注文を待たされることはほとんどありませんでした（料理で手が離せないときには「お待ちください」と断りを入れて、できるだけ早く対応しようとされているようでした）。柿とブルーチーズをのせたクラッカーは、意外な取り合わせでしたが、非常においしくいただくことができました。それ以降のヒラマサのカルパッチョ、鴨のロースト、豚肉の煮込みマスタードソース添えも、ワインと合わせながらおいしくいただくことができました。 　家内には少し、量が多かったようですが食べきれないほどではありませんでした（煮込みは私が三分の二ほどを食べましたが）。二人とも満足することができました。また、機会があれば行きたいと思います。