イノベーティブフュージョン
祇園四条駅 徒歩5分
オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的 に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。
山地陽介
Yosuke YAMAJI
075-561-8001
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
【ランチ】 12:00御入店、12:10お料理スタート 【ディナー】 第1部 18:00 御入店 第2部 19:00 御入店 ※第1部と第2部の入れ替え制ではございませんので、 皆様のペースでゆっくりと食事をお楽しみください。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
基本的に毎週月曜日と月に2~3回火曜日が定休日です。1月と8月に1週間リフレッシュ休暇を頂戴致します。
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:楽天ペイ
サービス料:ランチタイム5%、ディナータイム10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマート・カジュアル、男性の短パン・Tシャツ・ポロシャツ・スニーカー・サンダル・などのカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いておりますのでご了承下さいませ。
16席(個室1室)
全面禁煙
同伴不可 12歳以上のお子様で、同伴される大人の方と同じコースをお召し上がりになれる方をご案内しています。
同伴不可
駐車場なし 当店の北側50mの場所に祇園町南側第1駐車場とアパホテル京都祇園さんの駐車場が御座います。当店の南側100mの場所に建仁寺さんの駐車場が御座います。
お席とお席間隔を十分に開けられるように、ご予約を各営業14名様までに制限しております。 エントランスでのアルコール消毒と検温(1秒)のご協力をお願いしております。 店内は、玄関の空気がお庭に抜けるように、通気と排気を設計しております。 2階から1階へ新鮮な空気を常時入れていると同時に、強力な換気扇を使用し、1階フロアーの空気の入れ替えを心掛けております。 全ての料理はシェフが味見をしますので、シェフを除いた全てのスタッフは営業中にマスクを着用致します。 各営業後に徹底的に掃除をしています。
A.京阪電気鉄道線 祇園四条駅 徒歩5分
A.【ランチ】 12:00御入店、12:10お料理スタート 【ディナー】 第1部 18:00 御入店 第2部 19:00 御入店 ※第1部と第2部の入れ替え制ではございませんので、 皆様のペースでゆっくりと食事をお楽しみください。※()内の時間はラストオーダーの時間です。
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