丁寧な下処理で、どのネタも美味しく頂きました。特にサワラと白子の蒸し寿司が美味しかった。追加したノドクロの蒸し寿司も絶品でした。大変満足しました。

友人5名での金沢旅行最後に利用させていただきました。19：30前出発の新幹線の予約があったためコースメニューをペース早めにお願いしていたところ、荷物置き場の心配もないゆったりした個室を開店時間少し前にご用意いただき大変助かりました。 御料理はもちろん申し分なくおかげ様で金沢滞在を最後の最後まで優雅に満喫させていただきました。ありがとうございました。

庭園を観ながら、食事をしました。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。接客態度も良く満足しました。

幾度も利用していますが、カウンター、テーブル席、個室と、どの場所でも、程よい心地よさが得られる空間です。お料理全て、地元民も旅行客にも支持される味とコストパフォーマンスを提供していらっしゃると思います。また行きたくなるお店です。

7年ぶりに利用しましたが、相変らず美味しく頂きました。同席の方々にも大変満足され良かったです。

とても美味しかったです。水やお茶のお代わりはとても気をつかっていただけました。お腹いっぱいになりました。今度はお腹を空かせていきます。

カウンターで、外の素敵な庭の景色を見ながらいただきます。 お魚の味を引き出すひと手間がかけてあり、大変美味しかったです。 板前さんも上手に話の相手をしてくださり、また一段と美味しく感じました。 贅沢な時間を過ごすことが出来ました。 またうかがいます！

とても良かったです。 接客は丁寧で親切でした。 お店の内装はこの猛暑の中でも、涼を感じる和風庭園の観えるお席で、ゆったりとリラックスできました。 お料理も勿論綺麗で美味しいです。 又お邪魔したいレストランです。 オススメ致します。

大変美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。 特に、ノドグロ蒸し寿司が絶品でした。 次回は、季節を変えて伺います。 ありがとうございました。

日航ホテル内には高層階にもレストランがある中、ここは6階だったので、室内で、かつ、高層階からの眺望も期待できないと思っていましたが、庭園もあって、とても6階にあるとは思えない雰囲気の良いレストランでした。 味・内容も、すべての魚介類がすばらしく、満足のいくものでした。

今回初めて利用しましたが、窓から見える庭園の雰囲気も素晴らしくて、友人達も大変喜んでくれました。料理は、いずれも金沢の食材などを使用したもので、味付け、盛り付けと上品なもので、出すタイミングも客にあわせていただいていて、スタッフの対応もよかったです。ただ感染防止の対策でマスク越しの説明が、よく聞き取れなくて残念でした。また行きたいと思います。ありがとうございました。

食事をする場所が日本庭園の良く見える所だったので、景色もよく満足しました。料理も美味しく非常に良かったです。

主人と二人で、ちょっとした記念の日で伺いました。こちらの要望にもしっかり応えてくださり、ゆったりと素敵な眺めのお席で、お料理も四季の彩り、旬の素材、金沢ならではのメニューととても満足でした。また、接客も雰囲気良くて親切で素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。

全てにおいて最高です。 値段も安い さすが一流ホテルです。 まだぜったいにいきたいです

落ち着いた雰囲気で握ったすぐに食べるお寿司は格別でした。ただ、シャリが少なくて 男性には物足りない感じかもしれません。

何回か来ていますが，やはりここのお寿司は絶品。他所では味わえません。とにかく美味しいしホッとします。一つひとつに創意工夫がなされていると思います。お店を訪れるお客の方もそれぞれに素敵で，ふと耳に入ってくる会話に和まされることもあり，たまにではあっても残りの人生いつまでもこの店に来られたらいいなと思っています。コロナや能登地震などいろいろありましたが，ホテルにもお店にも頑張って頂きたいと願っています。

穴子がふんわりしていて美味しくいただきました。

元旦の地震で調理器具など被害があったとのことてしたが、すでに3週間経ち営業もほぼ正常に戻っているようで安堵しました。相変わらず弁慶ならではの深い味で大変美味しかったです。行くことが自分にできる唯一のお見舞いだと思って行きました。弁慶さんでは夜のお寿司と翌日の昼（炉端焼き）、またホテル内の他のレストランにも行って、ただ食べるだけの2泊3日の滞在でしたが、金沢は観光が主要な街ですので、旅行を考えている方はキャンセルしないでぜひ訪ねて欲しいと思います。

ホテル日航金沢内にあり、落ち着いた空間で食事することができます。ランチの食事も色々あるので、選択できます。食事は新鮮なものが食べれます。食事は美味しく、見た目も綺麗なのでいいです。