予約確認
そば
銀座駅 徒歩3分
明治三十五年に創業した「やぶ」というそば屋。そのそば屋を、初代である久次郎が引き継ぎ、自身の名前の「久」の字を付け加え、店名を「やぶ久」といたしました。蕎麦は当時の製法から変わらず、国産の最上級そば粉を使用し、足踏みで打ち上げております。また、出汁は特注厚削りの本枯鰹をじっくり煮出した、伝統の味。添加物を一切使用しない、素材本来のやさしい味わいをご堪能いただけます。お酒は蕎麦に合う日本酒、焼酎、シャンパンなどを豊富にご用意。
続きをみる