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割烹・小料理/和食/北海道料理
亀島駅 徒歩4分
名古屋にいながら北海道の味覚を楽しめる「割烹きらく」。その日水揚げされたばかりの新鮮な魚を札幌から毎日空輸し、仕入れています。養殖物は一切使用せず、北海道産の天然物を中心に全国各地の魚介にこだわるお店です。料理に合わせる日本酒は、鮮度の良い魚介類との相性を一番に考え厳選したものばかり。さらに熱伝導が良く、まろやかな味になるといわれる錫製の酒器を取り揃えています。素材・出汁づくり・板前の確かな技術が生み出す、王道の日本料理をぜひご堪能ください。
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