そば・懐石・会席料理
銀座駅 A13番出口 徒歩5分
つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂。喉越し繊細で、腰のある十割蕎麦だけをとことん味わうもよし、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を飲りながら、ゆっくり料理を楽しんだ後、軽く蕎麦をすするもよし。特に「ひやかけそば」は、お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」との高いご評価をいただく当店の名物メニューです。
流石
サスガ
03-3543-0404
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 21:00(L.I.19:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
チャージ:※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席(個室2室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A13番出口 徒歩5分
A.昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 21:00(L.I.19:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

銀座の路地裏、少々わかりにくい場所ですが、個室もあり静かにゆったりとお使いいただけます。店内にはテーブル席が16席、その他に、大切な方のご接待や商談にも相応しい個室が2つ(4名様用と6名様用)、白木のゆったりしたカウンターを6席ご用意。当店のカウンターは店の最も奥まった場所にあり、他のお客様と顔を合わすことはございません。静かで落ち着くと、大変ご好評をいただいているお席です。遅い時間まで営業しておりますので、落語や歌舞伎の公演後、映画の後のご予約も可能です。

自慢の蕎麦は、つなぎを一切使わない十割そば。細打ちで仕上げており、香り豊かでのどごしが繊細。名物は「冷かけ蕎麦」。蕎麦に冷たい自家製の特製つゆをそのままかけた逸品。自家製の優しく澄んだつゆは薄味で、最後の一滴まで飲み干したくなる味です。至高の蕎麦と共に、有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理や、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒も楽しめるのも魅力です。