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焼鳥

銀座 鳥幸

精魂の焼鳥を大人が愉しめる空間で

鳥幸のオリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」をメインに使用し、希少部位を含む複数の部位に合わせて、焼き方や味付けを変えることによって、多彩な串をお愉しみ頂けます。白木のカウンターが迎える店内は、カウンターの他、テーブル席と個室もご用意。記念日やご友人との会食などに最適な安らぎの空間で、職人が精魂こめて焼き上げる極上の焼鳥をソムリエが厳選する世界のワインと共にお愉しみください。

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コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

銀座 鳥幸

ギンザ トリコウ

住所

東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 5F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C2出口より徒歩3分
  • JR線 有楽町駅 A1出口より徒歩4分

電話番号

03-6274-6048

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

平日 17:00~23:00(LO22:00) 土曜 17:00~22:30(LO21:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜日、祝日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

QRコード決済:PayPay / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:8%

チャージ:660円

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 100%
  • 3日前00:00〜 50%

予約変更時

  • 1日前00:00〜 100%
  • 3日前00:00〜 50%

前日~ 100% ・3営業日前~ 50% (日曜日お休みいただいております、ご注意ください)

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

45席(完全個室1室 半個室3室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

衛生対策

新型コロナウィルス感染拡大防止の状況を踏まえ、下記の対応を実施しております。 ・テーブルは、使用の都度、消毒液による拭き上げをおこなっております。 ・消毒液を入口に設置しております。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C2出口より徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.平日 17:00~23:00(LO22:00) 土曜 17:00~22:30(LO21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

ライブ感あるカウンターや個室も完備し様々な用途に対応

ライブ感あるカウンターや個室も完備し様々な用途に対応

銀座駅徒歩3分、有楽町駅徒歩4分の好立地にございます。白木のカウンター席からは熟練の職人が焼き上げる姿を間近に見ながらお食事をお楽しみいただけます。テーブル席、掘りごたつ席の完全個室(6名様~8名様)や半個室も設置されており、接待はもちろん宴会、デートなど様々なシーンにご利用いただけます。

職人が精魂込めて焼き上げる至福の一本

職人が精魂込めて焼き上げる至福の一本

希少部位を含む多彩な焼鳥を、部位によって味付けや焼き加減を変えご提供する至極の串。使用する鶏は『鳥幸』のためだけに育てられた『八ケ岳鳥幸地鶏』など部位に合わせた地鶏を使用。焼鳥に合うよう、適度に歯応えがあり肉の味の濃い、軍鶏の血を継ぐ鶏を中村農場と共同開発。大麦と乳酸菌等を与え、通常の鶏より日数をかけて育てられた極上の肉を、職人が備長炭の上で旨味や水分を逃がさずに一本一本丁寧に焼き上げる。口に入れると纏った炭の香りが鼻に抜け、ジューシーな鶏の旨みが口いっぱいに広がります。

焼鳥×ワインを極める

焼鳥×ワインを極める

ワインは鶏とバランスの取りやすい比較的軽めのものが多く、フランスを中心に世界各国の銘柄を50種以上を揃えております。乾杯用のスパークリングも常備。ボトルの価格帯は¥4,000~¥40,000と幅広いラインナップ。グラスは赤白各4種で焼鳥との組み合わせも愉しめます。鶏の個性を知るからこそ薦めたい精選の一杯。有名ソムリエが選び抜いた世界のワインとのマリアージュをお楽しみください。全てのお客様に満足して頂くため、一歩先を読んだ接客対応で、接待も会食も、デートや記念日まで多様なニーズにお応えします。