寿司
西梅田駅 9番出口より徒歩3分
規定評価数に達していません
「僕は彼らを真正なる料理人と呼ぶ。それは一言で言うなら腕がいいばかりでなく、料理について嘘をついたりごまかしたりしない料理人の謂(いい)である。惚れた要諦もそこにある。そんな微妙な心的要因をどうして見極めることができるのかと問われれば、それが何千軒という飲食店を嬉々として探訪してきた食いしん坊の矜持であると言い張る他はない。彼らはキョロキョロしない。時代の潮流に流されることなく、自分自身を直截に映した料理を作る。彼らの料理は心に響き記憶に残る。」 エッセイスト宮下裕史氏の著書からの引用ですが、この言葉は寿司職人としての私自身のバイブルでもあります。再び氏の言葉を借りれば、「大人」の見識を持った方々に応える寿司店でありたいと願っています。
寿し 久保
スシ クボ
06-6456-4566
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
18:00 ~ 22:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜・祝日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
9席
分煙 カウンター席は禁煙ですが、店内に一部喫煙スペースがございます。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・従業員のマスク着用 ・アルコール消毒液の設置 ・テーブル利用の都度、消毒液による拭き上げの実施
A.大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 9番出口より徒歩3分
A.18:00 ~ 22:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
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