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フランス料理
デフィ・ジョルジュマルソー
中洲川端駅 1番出口から徒歩5分
お客様にとっての「癒し」の場所でありたい
お客様に、身近に感じていただけるようなシェフになる。デフィのシェフに就任したとき、箱田茉実はそう誓いました。もちろん、日常生活では巡り合わない特別な料理で、お客様を驚かせたいという気持ちは人一倍です。日々、箱田シェフは持ち前のバランス感覚とクリエイティヴィティをフル回転させ、お客様が今までに味わったことのない、新しいフランス料理を生み出すべく、挑戦し続けています。しかし、そこにとどまらず、お客様と直接ふれあい、そのお気持ちを掬い取ることによって、料理以外の面でもお客様の心を満たすことを、箱田シェフは目指します。お客様、お一人お一人と向き合い、その方に合った料理とサービスをご提供する。そして、それがお客様の心に響き、「癒し」を感じていただければ、箱田シェフにとって、これに優る喜びはないでしょう。デフィを、笑顔があふれ、すべてのお客様にとって居心地のいい空間にすること。これもまた、箱田シェフの「Defi=挑戦」なのです。
写真（13枚）
コース一覧
店舗情報
名前
デフィ・ジョルジュマルソー
デフィ ジョルジュマルソー
住所
福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル 2F
アクセス
- 地下鉄空港線 中洲川端駅 1番出口から徒歩5分
- 西鉄福岡線 天神駅 北口 徒歩10分
- 西鉄バス「市役所北口」徒歩4分
電話番号
092-725-9310
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 11:45 ～ 15:00（13:30） 夜 18:00 ～ 23:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室のみチャージあり 個室料：1名様～4名様まで1室2,000円／5名様～8名様まで1室5,000円 ※ディナーの個室利用はお一人様8,750円以上のコースをご注文のお客様に限らせていただきます。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
短パンやサンダルなどの軽装はご遠慮くださいませ。
座席
30席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
テーブル席は小学生以上のお子様よりご利用頂けます/未就学児のお子様は個室のみご利用頂けます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄空港線 中洲川端駅 1番出口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:45 ～ 15:00（13:30） 夜 18:00 ～ 23:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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