懐石・会席料理
木山
丸太町駅 5番出口より徒歩4分
幾重にも重なるさざ波のような、心地よい余韻が和の真髄へと誘う
「木山」のもてなしは、一杯の白湯を出すところから始まります。それは、店をつくったときに掘った井戸から汲んだまろやかな水。そして、この水を使い、一組ずつ真心をこめて鰹節を削り、だしをとります。目の前で削られる鰹節の音は心地良く、温めた昆布だしと合わせて濾すと馥郁たる香りが漂います。引き立てのだしを使い、旬の食材とあわせた椀ものはこの店の華。顔の見える生産者から届く食材の持つ力を生かし、丁寧につくられた料理の数々も日本の季節をしっかり感じさせてくれます。〆の食事は季節の小丼、じゃこごはん、お雑炊の三種から選ぶ楽しさも。 “水”と“だし”にフォーカスした日本料理の真髄をご堪能ください。
写真（11枚）
コース一覧
お知らせ
予約状況のお問い合わせにつきまして
当店ではお電話のご予約もあり、一休サイトの空席情報にタイムラグが発生する場合がございます。 現時点での正確な空き状況は店舗に直接お問い合わせ下さい。 TEL 075-256-4460
店舗情報
名前
木山
キヤマ
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
アクセス
- 地下鉄烏丸線 丸太町駅 5番出口より徒歩4分
電話番号
075-256-4460
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 15:00 (13:00) 夜 18:00 ～ 22:00 (19:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：サービス料10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 50%
- 6日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 50%
- 6日前00:00〜 30%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
20席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室のみ受け入れ可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄烏丸線 丸太町駅 5番出口より徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 15:00 (13:00) 夜 18:00 ～ 22:00 (19:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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