一品一品考え込まれていて、どの料理も感動しました また季節が変わった際に伺わせていただきます

まずは、レストランのデザインがお洒落で良く、接客も素晴らしいモノでした。そして、料理も一皿一皿丁寧に盛り付けがなされており、美しく、そして美味しかったです。最後にシェフとの会話も楽しめました。再訪したいと思います。

美しく素晴らしいお料理とあたたかいおもてなしのおかげさまで、とても豊かな時間を過ごさせていだきました。 心からおすすめしたいレストランです。 スタッフの皆さま、今日は本当にありがとうございました。

ロケーションはかなり不便な場所にあります。観光客が来店するのはしんどいかな？ ただ、料理に関しては世界レベル。盛り付け、色彩、味全てパーフェクト！本物のフレンチを召し上がりたい方は絶対に行くべきお店です。

コスパも雰囲気も全てよかったです。 お料理は見た目も素敵で、味も美味しく また訪れたいと思いました。

今年8年目でミシュラン一つ星取られた「アルペエジ」さん！ 街中ではない場所だったのでバスに乗って40分ほど南に向かいました！ 突然現れたおしゃれな建物！調理場が道路から見えるようになっています。駐車場も6台分くらいあってスペースが広い！ そして、なんと！1日4組しか予約受けてもらえない！スペースはあるけど満足のいく接客ができないからだとか… お料理はとても繊細でどれもステキでした！ こってりしたお料理はひとつもなくてどれもずっと食べ続けられそうな気配です。 契約農家さんから届く無農薬の葉物野菜とお花のサラダもとてもステキです。 さらに海苔を混ぜ込んだこのお花の模様の下はマス。このステキな飾りを破るのが惜しいのですが…割って食べても美味しい！ キノコのローストが出て。 魚なのですが…こんな綺麗に長方形に切れるとは…ホンマにキレイ✨皮目もパリパリで中しっとりの申し分ない焼き加減。 メインは牛肉の低温焼き、野菜が添えられていてソースとの相性も抜群でした。 さらにデザートが…爽やかなレモンの🍋香りのクリームが薄ーいビスケットのような板に乗ってるのですが…見たことのない形でとてもよかったです。 シェフはお店オープンの前にケーキ屋さんにも勉強に行っていたそう…ケーキのクオリティもすごかったです。 お茶とコーヒーは好きな味を選んで…説明を聞いたら私たちはどちらも紅茶になりました！ ステキな時間でした✨

前菜からドルチェ迄とても美味しかったです。全ての料理が目でも楽しませていただき、まるでアート作品でとても幸せな時間でした。

今までのフレンチの中で1番です。どのお料理も味・見た目全てにおいて最高でした。スイーツもおかわりしたいほど…また行きたいです。

とてもオシャレです！

完璧なフレンチでした！

毎回目にも綺麗で、斬新なアイデアに美味しさにびっくりさせられます。 量もちょうど良く、ホントに美味しくて素敵な時間をありがとうございました。

個室プランで昼食のコースをいただきました。 サービス、料理の内容について満足しました。機会が有れば、又利用したいと思います。

どの料理も丁寧に調理された逸品です。そして、アミューズからおしゃれな見た目で楽しませてくれます。また、見た目の良さだけでなく、味においても申し分のない火加減や塩梅に感心させられます。料理の出てくるタイミングも絶妙で、アルコールの飲まない我々には、本当に料理を楽しませてくれる提供になっています。特に私は、牛肉は嫌いではないのですが、フレンチのメインでは、選びたくないのですが、しっかりとそれに応えていただいて、熊の背肉を用意してくれました。家内は、初めて頂いてのですが、提供された料理にいたく感激していました。本当に丁寧に調理され、美味しい料理となって供され、堪能いたしました。昼ばかり利用しているので、次回は夜に伺いたいと思っていますので、午後7時までに入れる時間を探したいと思っています。