京料理
西大路駅 徒歩13分
新鮮さと旬を大切に自家農園で育てられる有機野菜や「中勢似」の熟成但馬牛など、吟味を重ねた食材の魅力を引き出した技で、訪れる人を魅了し続ける当店【御料理 いはら田】。京都で「中勢似」の熟成但馬牛のヒレ肉を食べれる唯一のお店です。「八寸」は、あえてコースの中盤にて提供するほど要的な存在です。食材のみならず、調理の手法や味付 け、彩り、そして器に至るまで店主のこだわりが集結しています。加えて、天然物にこだわり毎朝買い付けをしている魚介は「お刺身」や「焼き物」としてご提供しております。お造りには醤油を一切使わず独創的な味の掛け算がほどこされ、素材の持つ本来の旨みや奥深さを感じさせてくれます。和の趣溢れる心地よい空間で、枠にとらわれない創意工夫の珠玉の料理に出合えるお店です。
いはら田
いはら田
075-314-8899
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
<月~土曜日> 17:30~22:00(最終入店20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席(個室1室)
全面禁煙
小学生以上。お子様メニューはございません。大人のお客様と同じコース料理のご注文をお願いします。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングがあります。
■■要確認■■ ※訪日外国人のお客様のご予約は、宿泊先のコンシェルジュを通じてのご予約でお願い致します。そのため一休にてご予約を頂いた場合は、恐縮ながらキャンセルをさせて頂きます。 Reservations for foreign visitors to Japan must be made through the concierge at the accommodation or you can make a reservation from our website, the red “RESERVATION” banner is there. If you make a reservation from Ikkyu with foreign phone number, we regret to inform you that your reservation will be cancelled. The phone number of hotels is not acceptable. ※京都応援クーポン対象店舗です。
A.JR在来線 西大路駅 徒歩13分
A.<月~土曜日> 17:30~22:00(最終入店20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
旅行で京都を訪れた際には、点在する歴史的建造物や景色の感動だけにとどまらず、街中の喧騒を離れ「食」の魅力にも触れてみてはいかがでしょうか。四季折々の美味しさを秘めた「食」を楽しむ素敵な時間をご堪能下さい。
実家で鮨店を営む父の背中を幼いころから見続けていた影響で料理の世界へ。料亭やホテル、カウンター割烹な どで約10年間修業しておりました。その後、27歳の時に単品を主体とした店を西大路七条に構え独立。腕を磨き続けるにつれて、おまかせ料理を提供できる店にしていきたいと考え始めました。料理のスタイルと店構えを合わすためフルリニューアルし、2012年10月に【御料理いはら田】として新たなスタートを切りました。
当店では熟成肉で名のある中勢似さんより、熟成肉を特別に仕入れさせて頂いております。熟練の熟成師が手塩にかけて引き出した、奥深い肉本来の「旨み」を是非ご賞味下さい。