串揚げ・串かつ
串揚げ なかや
人形町駅 A1出口より徒歩2分
和牛すき焼き串やずわい蟹のカニ味噌のせなど多彩な創作串揚げ
四季折々の食材を熟練の料理人の技が際立つ極上の串揚げをお愉しみ頂ける「串揚げ なかや」。「串揚げでお客様を感動させたい。」心の底から湧き上がる純粋な想いを胸に、新鮮で旬な食材から生産者が見える食材、串揚げとの相性抜群のワインや日本酒など、お客様に自信を持って提供できるこだわりの数々。下町情緒溢れる大人の隠れ家で、日々進化し続ける味わいと、心と身体が安らぐ至福のひとときをお過ごし下さい。
写真（10枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
串揚げ なかや
住所
東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル 2F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A1出口より徒歩2分
- 都営地下鉄浅草線 人形町駅 A3出口より徒歩4分
電話番号
03-3527-3628
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
■月～土 17:30～22:30（ラストオーダー22:00） ■日 17:00～21:30（ラストオーダー21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席（個室1室）個室5名様からご利用可能。 3名様以上での個室希望の場合は、姉妹店の小伝馬町でしたら3名様からご利用頂けますのでお問い合わせ下さい。 03-6661-2257 串揚げなかや小伝馬町
喫煙可否
全面禁煙 店外喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
当店のコース串揚げを召し上がっていただけるお子様に限りご案内可能です。 未就学児のお子様はご遠慮いただいております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
・スタッフの検温、手洗い、アルコール消毒の徹底 ・ 店内換気の徹底
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 人形町駅 A1出口より徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.■月～土 17:30～22:30（ラストオーダー22:00） ■日 17:00～21:30（ラストオーダー21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
日常を忘れさせてくれる下町風情溢れる店内
大人の好奇心をくすぶる、下町の隠れ家的佇まいの当店。扉を開けると、熟練の料理人が腕をふるう、カウンター席が温かくお出迎え。奥へ進むとソファ付きの半個室と、プライベート感を大切にした個室が、心と身体が安らぐくつろぎ空間を演出。下町情緒溢れる洗練された店内は、華のある充実した時間を彩る大人の隠れ家として、デートや接待など様々なシーンに合わせてご対応いたします。和の穏やかなゆったりしたひとときを、お過ごしください。
至高を極める料理人が腕を振るう揚げたての旨さ
四季折々の吟味を尽くした食材で構成された、創意工夫を凝らした串揚げの数々。料理人の好奇心をくすぶる食材は、 千葉県の農家を中心に、生産者が見える仕入れを行なってます。キャベツや大根などの野菜を始め、銚子の漁港で獲れた蛤など、オーナー自ら千葉県に2時間かけて通い、その過程で巡り会えた食材から厳選。実際に足を運び、五感を使い、生産者を見て確かめたからこそ、納得のいく食材ばかりです。 より良い食材を求めて出会えたこだわり食材を、生産者の想いも込めてご提供します。
細部までこだわり尽くした最高のおもてなし
あっという間に過ぎる至福のひとときを支える、熟練の料理人の技と、串揚げを引き立てる名脇役。料理人はまるで食材と会話するように、素材の旨味を最大限引き出す、最適な仕込みを手間隙を惜しまず、丁寧に仕込みます。更にアツアツ揚げたての串揚げを提供するため、お客様の食べるペースに合わせて、秒単位で揚げ時間を調節。長年鍛練してきたからこそ出来る、努力の賜物です。またお酒は、日本酒とワインを中心に、料理人自らが串揚げとの相性を考えて選び抜いた、こだわりの銘酒を取り揃えております。豊富な品ぞろえの中から、お好みに合わせてお愉しみください。