寿司
代々木八幡駅 徒歩2分
本格的な握り寿司を、リラックスして存分に味わっていただきたい…そんな思いから「おすし磯部」を開店いたしました。市場に足を運び目利きするほか、五島列島の魚を直送で仕入れすることで、品質の高い魚を毎日30種ほど、リーズナブルにご提供。奇を衒わず、手間をかけた小ぶりの握りと、豊富な旬の和食をどうぞ。また、日本酒は食事に合うお酒を中心に、8~10種ご用意しております 居心地の良い店内でゆっくりとお過ごしください
7月6日は都合により休業いたします インターネット上空席が無い、又はご予約期限が切れている場合でも、ご案内可能な場合もございます お電話でお問い合わせ下さい 当日のご予約はお電話でのみ承ります 日本国内で連絡の取れるお電話番号をご入力ください 日本国内にご連絡先(代理人も可)、居住地、勤務地のいずれかがない方はご予約を承ることができません Please enter a phone number that can be contacted in Japan. If you do not have any contact information (a proxy is also possible), place of residence, or work location in Japan, we cannot accept reservations.
おすし磯部
03-6885-7515
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
17:00 ~ 23:00(22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日・水曜日)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:なし
チャージ:アラカルトのみお通し代として440円/人を頂戴いたします。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※席のみご予約の場合はお一人様3500
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
17席
全面禁煙
※カウンター席は小学生以上からのご利用をお願いしております。 ※店内でベビーカーご利用の場合は事前にお知らせください。 ※離乳食、アレルギー食はお持ち込み可能 その他は不可能 原則としてお子様も店内のメニューお召し上がり下さい
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
火曜日のご予約のキャンセルにつきましては、2日前までにご連絡ください。 ご到着が予約時間より15分以上遅くなる場合、早まる場合は必ずお電話にてご連絡ください。 連絡なしでご予約時間を30分過ぎた場合はキャンセルとさせていただきます
・アルコールスプレー、消毒液の設置 ・スタッフのマスク着用 ・定期的な店内の換気 ・共用部分の消毒
A.小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩2分
A.17:00 ~ 23:00(22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
駅から徒歩1分、静かな通りにやわらかいオレンジ色の灯りが見えたら、それが「おすし磯部」です。半地下の店内を覗くと、目をひくのが大きな木製のネタケースの中にきらきらと輝く魚。 白木を多用し、どこか「粋」を感じさせるインテリアや、アンティークの器が、美味しいものを食べる幸せを引き立ててくれます。 自分へのご褒美をほおばるおひとり様、記念日にグラスを傾けるご夫婦、テーブルで笑いあうご家族連れ・・様々なお客様の様々なシーンを、さり気なく演出する居心地の良い空間です。
長崎・五島列島より直送された魚は、漁師さん・魚屋さんの丁寧で工夫された処置により、鮮度だけではなく、非常に良いコンディションを保って入荷されます。その魚の魅力を引き出し、「寿司」として食べたときの旨味を最大にしてお客様にお伝えすることを大切にしています。寿司屋の影の主役ともいえる穴子や小肌、かんぴょうも、丁寧に時間をかけて仕込みます。また、料理長は長年和食の研鑽を積んできました。普段ご家庭ではなかなか味わえない、旬の料理もぜひご堪能ください。
リーズナブルな価格でも、きちんと美味しいものを。米は寿司用にブレンドした熟成米を使用、酢は繊細な白身の味を活かすため、敢えて赤酢ではなく優しい香りの米酢を、甘みも上白糖よりもおだやかに吸収される糖を選んでおります。日本酒は品質を保つために、季節限定のものを含め、10種程度に厳選して冷蔵庫とワインセラーにて保管しています。いずれもグラスワイン程度の少量からお出ししますので、気軽にお料理に組み合わせてお召し上がりください。メニューをお席ごとにご用意しておりますので、ご注文もスムースです。