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天ぷら

てんぷら 天翔/ホテルアラマンダ青山

外苑前駅 4a出口 徒歩1分

15,000円〜19,999円
5,000円〜5,999円

接待や法事・お顔合わせなど、色々なシーンに対応できる個室あり

てんぷら天翔は、厳選された海の幸、山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめて包丁を入れ、素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れにより、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけるてんぷら料理の専門店です。ビジネスとファッションが躍動し、日本の歴史と伝統が息づく青山で、昼は気軽なランチメニューから本格的なてんぷらコース、夜は趣向の異なるコースメニューでお客様をお饗しいたします。接待や法事・お顔合わせなど、色々なシーンに対応できる個室や、料理人を独占できる個室カウンターをご用意しております。都会の喧噪を忘れさせる落ち着いた空間で、吟味された旬の食材が織りなす豊かな味わいをお楽しみください。

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コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

てんぷら 天翔/ホテルアラマンダ青山

テンプラ テンショウ

住所

東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル1F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線 外苑前駅 4a出口 徒歩1分
  • 東京メトロ銀座線・半蔵門線 青山一丁目駅 4番出口 徒歩7分
  • 都営地下鉄大江戸線 青山一丁目駅 4番出口 徒歩7分

電話番号

050-3184-3600

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼 11:30~15:00(13:30) 夜 17:00~22:30(21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

無休

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:ディナーのみ10%のサービス料を頂戴致します

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前 50%

予約変更時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

カジュアルフォーマル

座席

38席 (カウンター10席・4名テーブル席2卓・個室:テーブル席 [6名1室・4名2室(10名1室に変更可)] ・カウンター席 6名1室)

喫煙可否

全面禁煙 店外に喫煙スペース有

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:あり
子供席制限:あり
子供椅子:あり
子供利用可能時間帯:全時間帯可

小学生未満のお子様をご同伴の場合は個室の利用をお願いしております。個室の空きが無い場合はお問合せください。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場あり ※ホテルバレーパーキング(1時間1,000円、30分延長ごとに400円追加) ※バレーサービスあり(別途2,000円)

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線 外苑前駅 4a出口 徒歩1分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.昼 11:30~15:00(13:30) 夜 17:00~22:30(21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

雅なお饗しの心で、ご接待にもプライベートにもご利用頂ける唯一無二の店を目指します

雅なお饗しの心で、ご接待にもプライベートにもご利用頂ける唯一無二の店を目指します

このたび、ホテルアラマンダ青山1階に、上質な旬の食材を楽しめるてんぷら処「てんぷら天翔」がオープンいたしました。贅沢な江戸の粋が味わえるお食事と洗練された空間、心をこめたサービスでお饗しいたします。熟練の料理人がてんぷらを絶妙なタイミングで揚げる職人技を愉しむカウンター席や、大切なご接待やご家族でのプライベートなお食事に最適な個室もご用意しております。ラグジュアリーホテルにふさわしい品格を大切に、皆様に愛されるお店になれるようスタッフ一同精進してまいります。

「てんぷら 天翔」のこだわり

「てんぷら 天翔」のこだわり

料理長が築地で仕入れたその日一番美味しい【食材】、薄すぎず厚すぎない卵黄のみ使用した【衣】、太白ごま油と豊かな風味とまろやかなコクの綿実油をブレンド、さっぱりと油切れの良い軽い仕上がりの【油】を使用しております。カラリと揚げたてんぷらには、追い鰹をして鰹だしの風味を引き出した関東風の【天つゆ】、厳選した岩塩・海塩や季節ごとに仕入れる【塩】、てんぷらの風味を損ねない大根おろしや自家製黒七味などの【薬味】でお召し上がりいただきます。また、【米】は旨味・粘り・香りに優れたコシヒカリを使用しております。

芸妓の芸はおもてなしの心 てんぷらの技は饗しの心

芸妓の芸はおもてなしの心 てんぷらの技は饗しの心

コース料理をメインに、食通の方にも、てんぷらを初めて召しあがる方にも楽しんでいただける献立をご用意しております。厳選した旬の素材を職人が心をこめて調理し、カラリと揚げたてんぷらを、お客様のペースに合わせて一品ずつお出しします。締めのかき揚げは当店の看板メニューの一つ。天丼、天茶、天ざる稲庭うどん、からお好みのスタイルでお召しあがりください。