鉄板焼・お好み焼き
鉄板処 めぐろ
新橋駅 銀座口から徒歩約2分
絶妙な火加減で焼き上げます。
「お好み焼きからステーキまで、美味しく焼き上げる」というシンプルかつ基本的な 大阪スタイルの伝統を守りながら、築地・豊洲から仕入れる魚介類や牛肉、日本各地の 厳選した旬の野菜を、シェフならではの技法で調理し、 素材の美味しさを最大限に引き出す「焼き」にこだわります。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から 立ち上がる炎に香ばしい香り。 まさに鉄板カウンターは劇場です。
写真（18枚）
コース一覧
店舗情報
名前
鉄板処 めぐろ
住所
東京都中央区銀座8-5-18 サンウッドビル 2F
アクセス
- JR線 新橋駅 銀座口から徒歩約2分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩約2分
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩約8分
電話番号
03-5537-6363
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
平日 ランチ 11:00～14:30 (L.O14:00) ディナー 17:00～23:30 (L.O23:00) 土曜・祝日 ランチ 11:00～14:30(L.O14:00) ディナー 17:00～22:30 (L.O22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料： なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
30席（半個室3室）
喫煙可否
全面禁煙 店舗付近の喫煙エリアでは喫煙が可能となります。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
・お客様の安全及び公衆衛生を考慮し、スタッフがマスクを着用している場合がございますのでご了承ください。 ・エントランス、化粧室など、各所に消毒液と空間除菌剤を設置しております。 ・店舗入口、トイレのドアノブなどは、定期的に消毒用アルコールにて除菌しております。 ・ご来店時に、手指の消毒にご協力をお願いしております。 ・飛沫感染防止のため、お席の間隔を空けてご案内または、パーテーションのご用意がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 新橋駅 銀座口から徒歩約2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日 ランチ 11:00～14:30 (L.O14:00) ディナー 17:00～23:30 (L.O23:00) 土曜・祝日 ランチ 11:00～14:30(L.O14:00) ディナー 17:00～22:30 (L.O22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
アットホームな雰囲気の中で、鉄板料理をお楽しみいただけます
銀座の街の雰囲気漂う通路からエレベーターで2Fに上がると、温もりある寛ぎの空間が 広がっています。 お肉とガーリックの香ばしい香りと、新鮮な食材が焼かれる瞬間の音。 そして和やかな会話が聞こえてくる、アットホームな雰囲気の店内です。 気取らず、リラックスして、美味しい食事をお楽しみください。 劇場感のあるカウンター席8席と、テーブル席3席、半個室のご用意も ございますので、デートやお誕生日、記念日はもちろん、ご家族でのお食事、会社での 会食にもおすすめです。
若手シェフの探求心から創り出す至極の逸品
自らが目利きし仕入れた食材を、シェフの探求心で作り上げる鉄板料理の数々。 見た目にもワクワクする料理は、素材の旨味を引き出しながら丁寧に焼き上げ、食べて幸せを 感じて頂く逸品に仕上げます。 是非、カウンター席では、シェフの巧みな手さばきに目を奪われながら、美味しい食事を お楽しみください。 飲み物も各種取り揃えており、自家製のレモンシロップで作るレモンサワーは、国産レモンのみを使用し、鼻から抜ける香りと、後を引くお味は、他では味わえないものとなっております。 また、日本各地から四季を感じる日本酒や、お料理を引き立てる各国・各品種のワインなど、こだわりを持ってご用意しておりますので、お客様のお好みに合ったものをお勧めいたします。
選び抜いた、こだわりの食材
お肉は、北海道産をメインに、魚介類、季節のお野菜は、銀座にあるお店だからこそ、 近所である築地・豊洲に通い、シェフ自らが仕入れています。 また、卵は、茨城県ひたち農園の奥久慈卵を直送仕入れ、ネギは京都九条ネギだけを使用、長イモは、国内生産量1位の十勝産を使用し、生地の配合 ダシの量を完璧に合わせ、4種の大阪ソースをブレンドして、粉ものを焼き上げています。 焼きそばは、90年の歴史を誇る愛知県大磯屋製麺所直送の熟成麺を使用。 オリジナルソースと絡む太麺と、あっさり、つるっとした細麺を使い分けております。