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イタリア料理
Ristorante IL PRINCIPE
淀屋橋駅 徒歩1分
イタリアの名店で研鑽されたシェフの技術と経験が至高の一皿に
～フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に～ 美食の街フィレンツェの名店La GIOSTRA（ラ ジオストラ）で日本人ながら総料理長を務めた仲川広が腕を振るう本格リストランテ。現地イタリア人に認められた本場の味をお楽しみい ただけます。メニューは「季節感を常に楽しんでいただきたい」との思いから、リストランテでは珍しい月替わりでご用意。イルプリンチペで使用するこだわりの食材は、仲川自らが各地の市場をまわり、生産者との信頼関係を築きあげることで、品質の優れた食材のみを仕入れております。イタリアで長年培った技術と経験を駆使し、旬の厳選素材を至高の一皿に。
写真（21枚）
コース一覧
座席
お知らせ
お店からのお知らせ
【イタリアンウィーク100に3年連続で選出されました！】 イタリアンウィーク100とは・・・日本におけるイタリア料理文化の向上と普及を目的とし、 全国の高級イタリア料理100店が参加する大型レストランイベント。 2023年から始まったイベントで、今年で3年連続の参加となります。 ・ご予約は事前の受付でございますが、当日 お席をご用意できる場合もございますので、お電話にてお問合せくださいませ。 ・お一人様でのご利用もいただけます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。 TEL 06-6233-3366 旬の食材を使用した、こだわりのお料理は月替わりでご用意しております。
店舗情報
名前
Ristorante IL PRINCIPE
リストランテ イル プリンチペ
住所
大阪府大阪市中央区北浜2-1-26 北浜松岡ビルB1F（2019年10月24日～移転OPEN！）
アクセス
- 京阪本線/大阪市営御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩1分
電話番号
06-6233-3366
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
ランチ 12:00～15:30（コース13:30 ドリンク15:00） ディナー17:30～22:30（コース21:00 ドリンク22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナータイム 10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
作業着やジャージ・サンダル等でのご入店はお断りする場合が御座います。
座席
24席
喫煙可否
全面禁煙 玄関前に喫煙スペース有り。（屋外でございます）
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以上のお子様に限りご入店可能でございます。 お子様メニューはございません。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
苦手な食材やアレルギーがございましたら人数と内容をご記入ください。 例）1名：鶏肉がアレルギー(または苦手)、出汁はOKです
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京阪本線/大阪市営御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00～15:30（コース13:30 ドリンク15:00） ディナー17:30～22:30（コース21:00 ドリンク22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
看板料理：ラヴィオリディリコッタエスピナーチ
シェフ仲川が最も得意とするパスタが、トスカーナ州伝統の包みパスタであるラヴィオリヴェルディです。奈良産の 新鮮なほうれん草を練りこんだ生パスタ生地で、三日間かけて作り上げた濃厚な自家製リコッタチーズを包み込んでいます。5月のソースはホワイトソースをベースにヨーロッパから届いたホワイトアスパラ、自家製のカラスミを合わせ、味わい深く仕上げています。
シェフ 仲川 広
1979年、奈良県出身。国内の多数のレストランで修行を重ねた後、2005年に渡伊。フィレンツェの名店La GIOSTRAやLa Tavernaの料理長及び、La Tavernaグループの総料理長を勤める。素材の味を最大限に生かしたトスカーナ料理は現地でも評判に。その他ナポリピッツァの修行を経て、2012年末に帰国。2014年より「Trattoria LOGIC osaka」の料理長に就任後、満を持して「Ristorante IL PRINCIPE」を立ち上げる。
経験豊富なソムリエ厳選のワインとお料理のマリアージュ
シェフ仲川の多彩なイタリア料理に合う、厳選ワインをご用意しております。ペアリング経験豊富なソムリエが、イタリアワインを中心に世界各国のワインをセレクト。「当店でしか味わえない最高のマリアージュ」を演出いたします。（※普段、ワインを嗜まれないお客様にもお楽しみいただけますように、丁寧にワインをご案内致します。ご来店当日はお気軽にお声がけください。）