焼鳥
赤坂駅 1番出口 徒歩2分
刺身で味わうこともできる鮮度抜群の素材に、60年以上伝承の濃厚タレを絡めた究極の焼き鳥が楽しめるお店です。国内最高水準の極太紀州備長炭を使用する事により、肉脂をしっかりと閉じ込めた状態で食せるのがまた嬉しい。インテリアにイタリア直輸入の大理石を用いる等、こだわりが感じられるスタイリッシュな店内も魅力です。
いやま 赤坂
イヤマ アカサカ
03-3585-7766
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
【月~金】 18:00 ~ 翌3:00(翌2:00) 【土】 18:00 ~ 23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:d払い
サービス料:なし
チャージ:530円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
28席
全席喫煙可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
新型コロナウイルスへの感染予防の為、下記のルールを設定しております。 ・マスク着用 ・手指消毒用のアルコールによる定期的な除菌
A.東京メトロ千代田線 赤坂駅 1番出口 徒歩2分
A.【月~金】 18:00 ~ 翌3:00(翌2:00) 【土】 18:00 ~ 23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

赤坂駅・溜池山王駅・赤坂見附駅と各駅より徒歩5分圏内の好立地に当店はございます。店内はカウンター席・テーブル席・半個室席をご用意。当店メインのカウンターは贅沢にイタリア直輸入の大理石を使用し、奥行きも80cmとゆったりと広く、目の前で職人の躍動感を感じるまさに特等席。テーブル席は最大12名様までご利用可能で会社宴会にも最適。店内奥の4~6名様用の半個室ソファー席は、まるでリビングのようにゆったりとお寛ぎいただけます。デートやビジネスのご接待や各種宴会など様々なシーンにご利用ください。

刺身で味わうこともできる鮮度抜群の朝締め鶏を700度の極太備長炭で焼き上げます。三代に渡って受け継がれた秘伝の濃厚タレは京橋で30年、相模原で20年、赤坂で10年。年月を経て瓷の底には歴史を物語る何者か重厚な塊が鎮座している。旨み成分はこの塊の奥からにじみ出てくるのでしょう。秘伝の濃厚タレを絡めた究極の焼鳥と味自慢の品々を満喫していただけます。お客様のペースに合わせて焼きたてを一串ずつ絶妙の間合いで提供させて頂きます。

富士山、南アルプスの大自然の恵を受けストレスなく健やかに育った甲州健味どり。地面を自由に歩き回れる平飼で約65日間。そして長期休薬飼育。純植物性飼料、有用微生物、沢山のビタミン、ミネラル、ポリフェノールを含み十分なコクがあり旨味が一層増すワイン粕を与えます。肉厚でジューシー、風味豊かな肉感が特徴です。そして当店のモットーは鮮度が命。仕込みは明け方に丸々一羽の姿で届いた丸鶏の解体から始まり、本日捌いたお刺身で味わえる程の鮮度抜群の甲州健味どりをお客様へお届け。極上の焼鳥を存分にご堪能下さい。