和牛割烹・熟成肉
赤坂 金舌
赤坂見附駅 10番出口 徒歩4分 ファミリーマート 赤坂見附駅前店通過後左折、直進左手側
大人の街に相応しい空間で肉割烹を黄金の舌でお召し上がり下さい
素材を極上の「牛」にこだわり、極上の「牛」を余すことなく、伝統の和食の修業を積んできた職人が、生・焼・煮など、その技術を駆使し、素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。
写真（27枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
赤坂 金舌
アカサカ キンタン
住所
東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口 徒歩4分 ファミリーマート 赤坂見附駅前店通過後左折、直進左手側
- 東京メトロ千代田線 赤坂駅 2番出口徒歩3分
電話番号
03-3568-2129
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
※一時的な営業時間の変更はNEWS欄に掲載しております。 【ランチ】 11:30 - 15:00（LO14:30） 【月～土ディナー】 17:30 - 23:15（LO22:45） 【日祝ディナー】 17:30 - 22:00（LO21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ5％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきま して以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
極度な軽装はお控えください
座席
64席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：な し
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
個室のみ可 個室がご用意できない場合はお断りさせて頂いております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
【レバー・ハツ入荷ストップのお知らせ】 レバー・ハツの入荷がない場合はご提供できません。 詳しくはお電話にてお問い合わせください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口 徒歩4分 ファミリーマート 赤坂見附駅前店通過後左折、直進左手側
Q.この店舗の営業時間は？
A.※一時的な営業時間の変更はNEWS欄に掲載しております。 【ランチ】 11:30 - 15:00（LO14:30） 【月～土ディナー】 17:30 - 23:15（LO22:45） 【日祝ディナー】 17:30 - 22:00（LO21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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臨場感を愉しむカウンター席や宴会に最適なお座敷
赤坂駅・赤坂見附駅より各徒歩5分の好立地。店内は、大人の街に相応しくゆったりと落ち着いた和空間。肉職人が目の前で肉を捌くカウンターは当店の特等席。料理が出来る上がるまでの思いやプロセスが最後の調味料になって、お肉の味を際立たせ楽しい時間を演出してくれます。2名様から最大26名様ご利用頂ける掘りごたつのお座敷や、4名様から9名様まで対応可能な当店に1つの完全個室も完備。宴会やデート、大切な方の記念日やご接待などお客様のシーンに合わせて、様々なタイプの席をご用意しております。
当店のスペシャリティ“熟成 金舌”と雌牛のA5ランクの“赤身肉”
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選した金舌の黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は、筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点が人肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成 金舌。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。金舌はほんのり焦げ目がつくくらい焼いて、そのままお召し上がり下さい。
肉割烹の料理人がこだわり抜いた珠玉の肉寿司
寿司や和食の技術を習熟し、肉を知り尽くした肉割烹の料理人が、肉の部位ごとの特徴を見極め、和食の料理技術を駆使した牛肉寿司や肉料理をお届けいたします。お料理ごとに、調和を基調としたワインとのマリアージュも人気でございます。毎月アイテムを変え、お肉と新しいマリアージュを自信をもってご提案いたします。ケンゾーシリーズをお手頃な価格でお愉しみいただけるのも赤坂 金舌ならでは。