イタリア料理
Rossi
和の素材や技法を駆使したシンプルな組み合わせの創作イタリアン
かつて六本木で、今は無き北イタリア料理の名店として名をはせた『ロッシ』と表参道『フェリチタ』で活躍した岡谷文雄シェフが『ロッシ』の看板を掲げて2011年9月に麹町で再始動。複雑なものよりも、単純な組み合わせでおいしいシンプルな料理をと、イタリアンの枠にとらわれず、イタリアの伝統的な調理法から和の素材や技法までをも駆使したオリジナリティのある料理で多くのファンを惹きつけてきた岡谷シェフ。深夜までオープンしており、ワイン片手にアラカルトでゆっくりという贅沢な使い方も叶います。
写真（18枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
Rossi
ロッシ
住所
東京都千代田区六番町1-2 B1F
アクセス
- 東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩3分
- JR線 市ケ谷駅 徒歩5分
- JR線 四ツ谷駅 徒歩8分
- 東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅 徒歩10分
電話番号
03-5212-3215
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【月～金】 夜 18：00～23：00 【火～金】 昼 11：45～14：00（13：30） 【土】 夜 18：00～22：00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席
喫煙可否
全面禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり
お子様の同伴
同伴不可 中学生から入店可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
蔓延防止特別措置が解除されるまでの間、ラストオーダーを20時、閉店時間を21時とさせていただきます。（酒類の提供しております。）
衛生対策
■スタッフのマスク着用有無 有 ■換気の頻度 窓と入口を開けて換気 ■席間隔 席を間引いてご案内 ■消毒液の有無 有 ■消毒液の設置場所 入口 ■スタッフの体調管理対策 体調が悪い場合は出勤停止 ■キャッシュトレーによるお釣り受け渡し 有
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～金】 夜 18：00～23：00 【火～金】 昼 11：45～14：00（13：30） 【土】 夜 18：00～22：00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
カジュアルさが見え隠れする艶のある大人の空間
麹町の日本テレビ通りを一本裏手に入ったところの奥にひっそりと佇むロッシ。まさに知る人ぞ知る隠れ家といったところか。カウンター8席とテーブル4つほどの小さな店内はダークウッドを基調とし、クロスは用いない事で艶のある大人の雰囲気の中に、カジュアルさが見え隠れする。全22席という規模だからこそ岡谷シェフが細やかな目差しでもって料理を提供することが出来る。空間は「ラフに寛いで」と語りかけるが、熟練の料理人の主張と美学でビシッと攻めてくる。食べ手も、その秘めたる情熱をしっかりと五感で感じたい。
イタリア郷土料理に和のアレンジを
北イタリアを中心とした郷土料理の知識が豊富で魅力的なロッシの岡谷シェフ。氏の魅力はイタリアンの技術をベースに和の技法などを積極的に組み込むというところである。匠の技は冴え渡り、複雑なものよりも単純なものを組み合わせて美味しくシンプルでありながら、型にはまることのない独創的でハイクオリティなイタリアンである。お料理に合うのが、これまたシェフこだわりの自然派ワインやクラシックワイン。500種類以上取り揃えているというワインは、自らがワインを愛するからこそ、ワイン通も納得のラインナップです。
シェフ 岡谷 文雄
1966年岐阜県に生まれる。89年にイタリアへ渡りミラノやフィレンツェなどで2年間修業。帰国後『アクアパッツア』などを経て、93年に六本木『Rossi』を開業。99年より青山『フェリチタ』総料理長に就任。イタリアで学んだ郷土料理の知識を生かし、日本の素材を使いつつ仕上げた洗練されたイタリア料理を得意とする。2011年気持ち新たに再度独立し、麹町に当店をオープンさせる。