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すっぽん・割烹・小料理
日本料理 すっぽん 田一 新宿南口店
新宿駅 南口 徒歩5分
メインの「はがくれすっぽん」素材選びから調理まで光るこだわり
和食の技術を最大限に生かした、すっぽん料理。 美・健康・体にやさしいをテーマに メニュー構成された当店でしか味わえない料理をゆったりと落ち着いた時間を心ゆくまでおすごしくださいませ。
写真（17枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
日本料理 すっぽん 田一 新宿南口店
ニホンリョウ リ スッポン デンイチ シンジュクミナミグチテン
住所
東京都渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿1F
アクセス
- ＪＲ線 新宿駅 南口 徒歩5分
- 都営地下鉄新宿線 新宿駅 6番出口 徒歩1分
- 都営地下鉄大江戸線 新宿駅 6番出口 徒歩1分
電話番号
03-5304-0939
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【昼】 平日 月火木金 11:30～14:00 土祝 12:00～15:00 【夜】 平日 17:00～22:00 土祝 17:00～21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
座席
26席
喫煙可否
全面禁煙 店舗入口に喫煙スペースご用意しております
お子様の同伴
同伴不可 熱いお鍋などをお出しするにあたり、万一の事故防止のため、中学生以上とさせていただきます
ペットの同伴
同 伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
すっぽんが苦手というお客様も、お気軽にご相談くださいませ。
衛生対策
■スタッフのマスク着用有無 無 ■換気の頻度 常時 ■席間隔 1～2m ■消毒液の有無 設置あり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.ＪＲ線 新宿駅 南口 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【昼】 平日 月火木金 11:30～14:00 土祝 12:00～15:00 【夜】 平日 17:00～22:00 土祝 17:00～21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
新宿駅より徒歩6分。ゆとりある空間使いで寛ぎの時間をご堪能
当店では落ち着いてお食事をお楽しみいただけるように、半個室をご用意しております。大切な方とのお食事やデートは勿論、ご接待などにも最適なお席です。和食の技術を最大限に生かした、すっぽん料理。 美・健康・体にやさしいをテーマにメニュー構成された当店でしか味わえない料理を、ゆとりある落ち着いた空間でごゆっくりお楽しみください。
店主が惚れ込む佐賀はがくれすっぽん
店主が全国各地の養殖場を巡り出逢った「はがくれすっぽん」。養殖場では除草剤や農薬を一切使わず、水はEM菌という微生物が入った美しい水。飼料には無農薬野菜を配合した特別の飼料のみを使用。まさにオーガニックとも言えるすっぽん。メニューはコース3種類。中でも、田一のすっぽん料理を味わい尽くしたい方は、特撰すっぽんコースがお勧め。くず粉で軽快に揚げた唐揚げ、高級食材とあわせた料理、肝刺し、お鍋から〆のおじやまで、田一が選ぶ食材と熟練職人の確かな技を結集させた、まさに「田一の美味」を満喫できるお献立です。
こだわり抜いた多彩なお酒
地酒は全国的に名が知れた銘酒から中々出逢えない希少なものまで、こだわり抜いた銘柄を揃えております。当店ではワインにもこだわりを持っております。本物のオーガニックワインをご提供するため、厳しい有 機認証ルールのもと、農薬や除草剤、化学肥料などは一切使用せず、自然の力で育った自家栽培の葡萄を使用した正真正銘のオーガニックワインを揃えております。